Žampiony očistíme, nakrájíme na čtvrtky a na másle orestujeme na pánvi. Připravíme si pekáč či misku
Pomocí alobalu pevně srolujeme a rolku necháme v chladu Sýrovou rolku plněnou šunkou nakrájíme na plátky a
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků se špetkou soli vyšleháme tuhý sníh.
Plněné papriky s cuketou a sýrem grilujeme nebo pečeme Grilované plněné papriky s cuketou podáváme jako lehký
Druhou variantu plněných paprik si připravíme s mletým Plněné papriky ala Dočík podáváme s rýží.
Závitky plněné mozzarellou vyskládáme do zapékací misky Plněné závitky s mozzarellou podáváme s různým dipem
Uzeninu a kuřecí maso pokrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a pokrájíme na půlměsíčky. Hlívu očistíme
V kastrůlku rozmícháme smetanu, cukr, pudinkový prášek, mouku a žloutky. Ve vodní lázni šleháme do zhoustnutí
Nejdříve připravíme těsto: Vejce rozšleháme s vodou a za stáleho míchání vlíváme do mouky, až vznikne
Přidáme rozdrobenou klobásu, švestky a kaštanovou moučku Přilijeme vývar, brandy a na kohouty přiložíme bobkové
Zapečená kuřecí prsa s rýží vyjmeme a necháme 10 minut Zapečená kuřecí prsa s rýží upravíme na talíře a podáváme