Kuřecí tyčinky s hořčicovým krémem
Majonézu rozmícháme s 2 druhy hořčic a medem do hustšího Kuřecí tyčinky podáváme jako chuťovku a namáčíme je do hořčicového
bramborove placky - od mamky
vyvalet testo na pomoucenem vale, pect na plotne, pomazat maslem a povidly Autor:
Fazolový kotlík
Fazole přes noc namočíme do vody, pak vodu slijeme, zalijeme vínem a vaříme 10-15 minut. Maso nakrájíme
Králičí frittata
Králičí hřbet omyjeme a v osolené vodě uvaříme doměkka Uvařené králičí maso obereme a nakrájíme na kousky.
Rybí kotlík
Do šťávy z limetek nastrouháme česnek a promícháme. Následně do ní naložíme rybí filetu, osolíme a opepříme
Brokolicový krémík
Mléko a smetanu uvedeme do varu. Okořeníme, vložíme brokolici a ponorným mixérem rozmixujeme do krému
Držovická klasika
Nakonec směs pokapeme chilli omáčkou a zalijeme 100 Výslednou omáčku zamícháme, přičemž touto polejeme
Frankfurtský kotlík
V kastrůlku rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli a restujeme do zlatova. Přidáme nakrájený párek
Králičí karbanátky
Maso si nameleme spolu s cibulí, slaninou, česnekem, 2 namočenými rohlíky v troše mléka a tvrdší rohlík
Cuketový kotlík
Cuketu oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na kostičky. Dáme do většího hrnce, posypeme vegetou a mírně
Kotlík albánský
Na olivovém oleji osmažíme cibuli a po chvíli přidáme jehněčí maso, přidáme 500 g brambor, mrkev, celer
Králičí krokety
dušeného masa / když je /, rozšlehá se a uvaří hustá omáčka žloutek, vymačkaní žemle a sůl se vmíchá do prochladlé omáčky
Dort s králíčkem
Žloutky utřeme s horkou vodou, přimícháváme pomalu cukr, mouku s práškem do pečiva, nakonec sníh z bílků