Podmáslové placky
Podmáslové placky smažíme z obou stran dozlatova. Podmáslové placky můžeme je také potřít marmeládou
Polévka z oháňky
, osolíme a vložíme na několik kousků přeseknutou oháňku Zbylé maso můžeme podávat s hořčicí a křenem.
Zapékané placky
Z mouky, mléka, vajec a soli uděláme hustší těsto, ze kterého pak na oleji usmažíme asi 6 omelet. Šťovík
Patizonové placky
Placky smažíme v lívanečníku, který před každým novým Patizonové placky podáváme s čerstvou zeleninou.
Vločkové placky
Placky klademe 2 - 3 cm od sebe. Plech s ovesnými plackami vložíme do předehřáté trouby
Placky z mrkve
Upečené placky potřeme máslem. Placky z mrkve můžeme podávat jako chuťovku k různým
Nudlové placky
Nudle uvařte ve vroucí osolené vodě doměkka, propláchněte je studenou vodou a sceďte. Pak je smíchejte
Lívanečky jako obláčky
Nejdřív si z bílků ušlehám pěkně pevný sníh. Pak v míse promíchám žloutky, mouku, vanilkový cukr a mléko
Palačinkové obálky
přiklopte druhou palačinkou, podle obrázku složte do obálky Tip - Pro ještě větší efekt můžete palačinkové obálky
Rybízové placky
Výroba sušených ovocných placek je velmi snadná a je Většinou dělám celý proces ručně bez mixéru, placka
Vepřové kotlety na grilu, v marinádě z červeného vína, oleje, hořčice a bylinek
naklepeme, potřeme olejem, smíchaným s dijonskou hořčicí
Kuracie prsíčka v špenátovej omáčke
Kuracie prsíčka nakrájame na rezance a rýchlo osmažíme na olivovom oleji, pridáme najemno nastrúhanú
Tagliatelle v jemnej omáčke s hráškom
žiadnom prípade nedávajte tučné syry, potrebujeme omáčku Tagliatelle zmiešame s omáčkou a posypeme nasekanou
Marinované kuřecí nebo králičí řízky dle J. A. Fialové
Maso lehce naklepeme, potřeme marinádou a necháme několik hodin, nebo i do druhého dne odležet. Pak
Lovecká králičí stehna s estragonem a sušenými rajčaty v oleji
Na oleji přímo v pekáčku ve kterém budeme péct osmažíme z obou stran osolená stehna dozlatova (trochu
Špalíky z telecí plece se smetanovým krémem s estragonem a s kapary
zesklovatí, přidáme maso pokrájené na větší kousky (špalíky Servírujeme maso přelité omáčkou a rýži vedle...
Králičí ragú s mandlovou nádivkou podle Tita Eliáše
Králičí stehna opečte na přepuštěném másle
Zdravotní polévka z králičích stehýnek s jáhlovou zavářkou - mix
Očištěná, opláchnutá stehýnka vložíme do studené vody s kořením a velmi pomlým varem vaříme asi 30 min