Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a rajčatovou rýží
Omáčka: Do mísy slijeme výpek a šťávu z medailonků. lázně, kterou zahříváme a postupně přidáváme žloutky, hořčici
Sos krátkých kalhot pod kolena – studená omáčka
Z uvařených vajec vyjmu žloutek, utřu do hladka s hořčicí
Těstoviny s rajčatovou omáčkou, mozarellou a anglickou slaninou.
Na talíř dáme listy ledového salátu, nalijeme omáčku
Kuřecí stehna s dijonskou omáčkou a zeleninovým knedlíkem
základu najemno nastrouháme cuketu a mrkev, dijonskou hořčici Pak omáčku propasírujeme, nebo můžeme také ponechat
Omáčka z pečených rajčat, fazolí a kuřecího masa
Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky, vložíme na rozpálený olej, osolíme a restujeme. K masu přidáme
Vepřová panenka s omáčkou ze 7 pepřů a bylinek
Panenku očistíme od blanek, omyjeme a osušíme. Pokapeme olejem a osolíme. Posypeme pepřem a necháme
Restovaná dijónska zelenina v polentovo-sýrové omáčce
asi minutu restujeme poté ztlumíme plamen, ochutíme hořčicí
Tvarohové knedlíky se špenátem v omáčce ze sušených rajčat
Omáčka: na oleji z rajčat zpěníme drobně pokrájenou Na talíři posypeme sýrem a podáváme s omáčkou a kopečkem
Křenová omáčka z Hokkaido dýně s uzeným masem
Omáčku podle potřeby naředíme na námi požadovanou hustotu
Květák zapečený s quinoou a sýrovou omáčkou - pro nejmenší
uvařenou quinou, na to květák a zalijeme sýrovou omáčkou
Hovězí plátky z mletého masa v žampiónovorajčatové omáčce
Přendáme do tlakového hrnce k omáčce a uzavřeme poklicí Omáčku zahustíme zákletkou(voda+mouka) a přidáme zakysanou
Zeleninovo-sýrová omáčka k rýži nebo masu pro nejmenší
vodu tak, aby nám v hrnci trochu zůstala (aby nebyla omáčka
Osso buco s perníkovou omáčkou a karamelizovanými cibulkami
Během přípravy omáčky necháme v jiném kastrůlku rozpustit Maso podáváme s perníkovou omáčkou, karamelizovanými
Kuřecí maso na kari se smetanovo-sýrovou omáčkou
Omáčka by měla hezky zhoustnout. Do omáčky přimícháme uvařené těstoviny a podáváme.
Panenka plněná špenátem se smetanovo-česnekovou omáčkou
plát, mírně naklepeme osolíme, opepříme a potřeme hořčicí Panenky rozkrojíme a vrátíme do omáčky.
Špagety s chutnou omáčkou z uzených stehen a hub
Mezitím si připravíme omáčku. Když jsou těstoviny uvařené, podáváme je s omáčkou
Kuličky z mletého masa s hořčičnou omáčkou a rýží
zalijeme vodou, přidáme masox a tavený sýr, dále přidáme hořčice
Chřest se smetanovo-sýrovou omáčkou, šunkou a bramborami
Sýrová omáčka: Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme mouku smetanu, nastrouhaný sýr a mícháme, dokud nebude mít omáčka
Vepřová kýta s celerovo-okurkovou omáčkou a hráškem
rozmícháme v hrnku a vlijeme do rozmixované omáčky Nezahušťujeme, neboť omáčka je dostatečně hustá.
Omáčka s vepřovým masem a houbami na způsob guláše
Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji v tlakovém hrnci. Přidáme na drobnější kousky nakrájené
Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)
Hustotu ředíme vývarem podle toho, kolik chceme mít omáčky.
Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a hroznovým vínem
Pokud je to nutné, omáčku ještě zředíme několika lžičkami
Pečený losos na kopru s medovo-hořčičnou omáčkou
Přidáme med, hořčici, sójovou omáčku a za neustálého
Krůtí roláda v listovém těstě s pórkovou omáčkou
Pórková omáčka: Nakrájenou cibuli lehce orestujeme