přivedeme za stálého míchání k varu a mícháme, dokud omáčka
Z másla a mouky uděláme světle žlutou jíšku. Přidáme do ní oprané,uvařené a prolisované švestky. Zalijeme
Příprava omáčky: Do pánve s výpekem dáme máslo, smetanu a nivu. necháme prohřát a přidáme hořčici, sůl, pepř
jakmile je maso hotové a zelenina rozvařená je boloňská omáčka
Petrželovou nať a kapary smícháme s máslem a hořčicí Vzniklou omáčku prohřejeme a nalijeme na rybu.
Tuto jíšku stačí povařit 3 minuty, poté omáčku dochutíme Omáčku můžeme podávat s houskovým knedlíkem, ale i
Z vypečené šťávy potom připravíme omáčku. Maso podáváme například s bramborem přelité omáčkou
V hrnci rozpustíme máslo a přidáme mouku, připravíme jíšku, kterou poté zalijeme vývarem a necháme povařit
Smícháme 100 ml studené vody se škrobovou moučkou a Kopečky rýže rozdělíme na talíře, přelijeme ovocnou omáčkou
Zhoustlou omáčku vyjmeme z vodní lázně, všleháme rozpuštěné Chřest uvaříme v osolené vodě, scedíme a servírujeme s omáčkou
přidáme čokoládu, necháme rozpustit, promícháme a omáčka Tato omáčka je výborná nejen na palačinky, ale také
povaříme asi 5 minut, pak vmícháme smetanu a podle chuti omáčku například s bramborovými kroketami a přelité vinnou omáčkou
vyjmeme a vývar přecedíme. použijeme jej pro přípravu omáčky Omáčka: v hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla, přidáme
V hrnci si připravíme z mouky a oleje jíšku, kterou zalijeme vývarem a povaříme. Poté vmícháme smetanu
Zbytek omáčky servírujeme společně s masem. Podáváme s pečivem, hořčicí a nakládanou zeleninou.