Králičí stehna na loupaných rajčatech, skořici a pomeranči
Omytá a osušená králičí stehna osolíme, osušíme a Ke králičím stehnům přidáme pokrájenou cibuli, rajčata
Králičí filetky ve vinné marinádě s paprikovou přílohou
Smícháme uvedené ingredience (kromě paprik) do marinády. Vložíme filety a necháme marinovat alespoň
Králičí maso na víně pečené s kořenovou zeleninou
zeleninu připravenou, ji vložíme do pekáčku společně s králičími
Marinovaná jogurtová králičí stehna pečená na paprikách
Maso osolíme a opepříme. Smícháme jogurt s hořčicemi, paprikou a utřeným česnekem. Stehna důkladně obalíme
Králičí stehna na kořenové zelenině s citronovým rozmarýnem
Králičí stehna kuchyňsky upravíme a připravíme si Do této marinády králičí stehna naložíme přes noc do
Brusinková králičí stehna v jogurtové marinádě v alobalu
Ze surovin na marinádu umícháme polotekutou, nakyslejší, lehce pálivou směs. Dochutíme podle naší chuti
Cibulovo-cuketové zelí s trhaným králičím masem
Z králičích dílů, zeleniny a koření uvaříme klasický Orestujeme a přilijeme asi 2-3 naběračky vývaru z králíka
Pečená králičí stehýnka na tymiánu se salátem Coleslaw
Králičí stehýnka omyjeme, posolíme, pokmínujeme a vložíme Přidáme i kousek uzeného bůčku - trochu omastí suché králičí
Králičí stehýnka na hříbkách s řapíkatým celerem a pršutem
Stehýnkům na pár místech uděláme drobné zářezy, aby tam marináda mohla vniknout. Smícháme přísady na
Jehly s králičím a kuřecím masem, klobáskou a zeleninkou
Maso omyjeme, osušíme, pokrájíme na kostky, klobásu také nakrájíme na menší kousky. Očistíme si všechny
Králičí rolky sous-vide v kabátku z pancetty
maso, trochu špenátu (podušeném na ghí s česnekem, smetanou Hořicovou omáčku jsem připravila z výpeku, smetany,
Pot-au-feu s králičím masem a bramborami
Maso králíka uvolněte od kostí a zbavte případných Do ještě horké vmíchejte žloutky rozšlehané ve smetaně
Gnocchi s pikantním králičím masem, slaninou a žampiony
Naporcované králičí maso důkladně omyjeme a osušíme Hotové žampiony přidáme ke králíkovi.
Coniglio porchettato (Králičí roláda s bylinkovou směsí)
Postup Králíka trochu nařežeme a naklepeme, aby nám Králičí maso potřeme olejem a zasypeme bylinkovou směsí
Pečená králičí stehna s bramborovými knedlíky a špenátem
Králíka posypejte špekem. Zjemněte smetanou a osolte.
Pečené-dušené králičí stehno na másle a Chardonnay
Králičí stehna omyjeme, osušíme, pořádně osolíme a Připravená králičí stehna vložíme do pekáčku, polijeme
Králičí hřbet s bramborem a pyré z curry fazolí
Dva králičí hřbety přiložte k sobě protilehlými stranami prohřejte konzervu curry fazolí, petržel a trochu smetany
Plněný králičí hřbet a stehna s krémovým špenátem
Králík Králíka rozporcujeme na přední část, stehna Podlijeme smetanou, necháme zredukovat na hustou konzistenci
Králičí rolka se špenátovým pyré a jarní zeleninou
Ke špenátu přidáme smetanu, důkladně vše rozmixujeme
Kuličky z králičího masa s kukuřičným pyré a zeleninou
Postup přípravy Příprava masa: Králíka vykostíme a Očištěné králičí maso spolu s vepřovým bůčkem nakrájíme
Pikantní žraločí steaky
Z oleje, sójové, ústřicové, chilli omáčky a oblíbeného koření na ryby uděláme marinádu. Steaky osolíme
Králíček ušáček na libečku
Králíka si naporcujeme a prosolíme a posypeme kmínem Mezi pečením můžeme králíka obracet a podlévat pokud
Marinovaný žraločí steak
Na marinádu smícháme všechny suroviny. Maso necháme rozmrazit, důkladně omyjeme a osušíme a dáme marinovat