Dušený králík s fenyklem Omyté a osušené králičí díly Poté do hrnce vložíme orestované králičí kousky a dusíme
Králíka naporcujeme tak, že získáme hřbety bez kostí Tip: a králíka vás Roman Paulus naučí v Kulinářské
Králíka naporcujeme, přední nohy necháme v celku, hřbet Kousky králíka osolíme, opepříme, pomoučníme, opečeme
Králíka naporcujte, hřbet stáhněte provázkem, osolte Do pánve přidejte hořčici, víno, vývar, smetanu, citronovou
Opečte králíka ze všech stran dozlatova. Přilijte smetanu, promíchejte s omáčkou, osolte, opepřete
Ověřené recepty s králičím masem Králičí maso je velmi Vyberte si svou oblíbenou verzi králíka.
Jemné a zdravé králičí maso by se mělo nacházet hlavně Dušený králík na červeném víně se švestkovou omáčkou
Po 15ti minutách všechno zalijeme promíchanou smetanou dopečeme až jsou brambory měkké (asi 20-30 minut), ze smetany
Když to vše změkne, rozmícháme smetanu s trochou mouky
Nakonec polijeme smetanou. navrch dáme zbytek slaniny a celé zalijeme zbylou smetanou
V jedne nadobce smichat kyselou smetanu s nasekanym Naplnte koriandro-kyselou smetanou.
Salát natrháme na kousky velikosti sousta, papriku nakrájíme na kostičky. Na talíř uděláme lůžko ze
bramborovým nebo vajíčkovým položíme 2-3 tenké plátky zrajícího
vínem, přidáme máslo a dodusíme.Majonézu smícháme se smetanou
Do misky dáme majolku, najemno nakrájenou cibuli, rozmačkaný česnek, celé balení nízkotučných sýrů, pak
Do mističky rozdrobte droždí, posypte cukrem, 1 lžící mouky, přidejte vlažnou vodu a nechte vzejít
Pažitková omáčka rychlá: Ve smetaně rozkvedláme mouku Rajčatová omáčka se smetanou: Na másle zpěníme dobře
Měkké maso z hrnce vytáhneme a do šťávy vmícháme smetanu
cukr do pěny, přidáme vanilku, piškoty a zakysanou smetanu
Všechny přísady na těsto umícháme dohladka. Nalijeme na větší plech s pečícím papírem. Ochucený tvaroh