Králíka vykostíme.
Stehna dopředu naložíme: pokmínujeme, prolkneme plátky česneku a zalijeme rozpuštěným vychladlým máslem
Poté přidáme i králičí maso a opečeme ho. Jakmile je králičí maso měkké, přilijeme smetanu a
Králičí rillettes Divoký králík doputoval z Asie do Králičí krokety na grilu Králíčky nejaktivnšji šlechtili
Králičí maso omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Přilijeme smetanu a vše rozmixujeme dohladka.
Králíka rozkrájíme na porce a každou z nich potřeme Nakonec zjemníme smetanou a dle potřeby zahustíme jíškou
Králíka očistíme a naporcujeme. °C asi 30 minut, potom teplotu snížíme na 180°C a králíka
Králíka si nasolíme a rozložíme do pekáčku na zpěněnou Během pečení králíka hlídáme, případně dále podlíváme
pekáče, společně s osoleným, opepřeným a naporcovaným králíkem Během pečení podléváme v případě potřeby vodou a králíka
Hlavy omyjeme a dáme do vysokého hrnce a zalieme vodou,přidáme koření a sůl. Po 5-ti minutách přidáme
Nakrájíme na kostičky a dáme vařit společně s králičím
Vložím porce králíka do pekáčku. Králíka v marinádě posypu cibulí a nechâm nejméně 2
Porce králíka osolíme, a zprudka opečme ze všech stran hořčici a krátce povaříme, pak do základu zašleháme smetanu
Omyté maso naporcujeme a každou část osolíme, opepříme a potřeme směsí oleje, koření a citronové šťávy
Na oleji opečeme stroužky česneku a králičí maso nakrájené
Králičí maso očistíme, umyjeme, protkneme proužky anglické