V míse smícháme suché přísady, přidáme máslo, vejce a vypracujeme těsto, které odložíme na hodinu do
namočíme do vody, v horké lázni si šleháme žloutky s rumem nalijeme želé, a ještě chvíli povaříme, přelijeme řezy
Do bílků přidáme špetku soli, vyšleháme sníh, potom přidáváme na střídačku žloutky, cukr, kůru a mouku
Na válku si smícháme mouku, krupicový cukr, citronovou kůru, přidáme změklou Heru, žloutky a vypracujeme
Až budou úplně vystydlé, uděláme krém. Poté navrch natřeme zbytek krému a pocákáme rozpuštěnou
rozetřeme těsto a dáme do předehřáté trouby, kde pečeme při Z vychladlého koláče nakrájíme řezy a podáváme.
asi na 20 minut.Hotový moučník potřeme čokoládovým krémem
vymaštěný plech, namažeme rybízovou marmeládou a pečeme při Před dopečením potřeme krémem z bílků, cukru a dvou
Mouku prosejeme, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme cukr a trochu vlažného
Kakao, vejce a cukr dáme do mixéru, přilijeme zahřáté mléko a rozpuštěný tuk a vše společně rozmixujeme
Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 40 minut. upečení necháme vychladnout v pekáčku, nakrájíme na řezy
Těsto vložíme do trouby a asi 15 minut pečeme při 180 Necháme vychladnout, krájíme na řezy, které posypeme
zbylé těsto z lednice a upečeme zvolna v troubě při Hotové necháme lehce vychladnout, nakrájíme na řezy
Vzniklý krém natřeme na mandarinkovou vrstvu, posypeme Pak rozkrájíme na řezy a ty podáváme.