Rizoto z cherry rajčat s krevetami
V tuto chvíli do rizota nalijeme rajčata a opět mícháme prolisovaný česnek, lžičku tomatového pesta a sušených rajčat
Rizoto s hřiby, rajčaty a paprikou
přidáme k hřibům očištěnou, nakrájenou papriky a rajčata
Houbové rizoto se sušenými rajčaty
zbytek másla a orestujeme nakrájené houby se sušenými rajčaty
Krémové italské risotto
Nejprve si ohřejeme vývar na teplotu pod bod varu. Oloupáme si cibuli a nakrájíme ji na velmi jemné
Italská sázená vejce
Cibuli nakrájíme na drobné kousky, česnek prolisujeme K měkkým houbám přidáme oloupaná a nakrájená rajčata
Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
rukolou, nastrouhanou mozzarellou, plátky prosciutta a pečenými rajčaty.
Italské prsíčko s mozzarellou a sušenými rajčaty
Maso poklademe sušenými rajčaty a posypeme nahrubo
Italské lasagne s domácí omáčkou z rajčat
Příprava omáčky: Cibuli oloupeme a rajčata omyjeme,
Pravé italské rizoto s hráškem a kuřecím masem
Hráškové rizoto servírujeme s kousky kuřecího masa
Rizoto (risotto) s grilovanými ředkvičkami a pancettou
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou šalotku, přidáme rýže téměř měkká (al dente), nesmí být suchá, ale krémová
Krémový hrášek s pancettou
V pánvi opékejte pancettu dokřupava; trvá to 8–10 minut Přendejte do servírovací mísy a posypte pancettou.
Krémová bramborová polévka s rozpečenými rajčaty
rozšleháme, osolíme, opepříme a přidáme rozpečená rajčata
Italské risoto s parmezánem, houbami a vepřovými medailonky
Rizoto podáváme s vepřovými medailonky, můžeme ozdobit
Italské rizoto
Na 80 g másla a olivovém oleji necháme zesklovatět cibulku. Do zesklovatělé cibulky hodíme rýži, kterou
Italské rizoto
a školních kuchyních, doufám však, že předpis na rizoto použít nejen uzené maso, ale prakticky jakékoliv pečené
Italské rizoto
Italské rizoto patří k italské kuchyni stejně jako Vyzkoušejte například rizoto s hráškem, sušenými rajčaty
Pečeně po italsku na víně
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. zprudka opečeme na másle ze všech stran a vložíme do pekáčku. Ve výpeku
Italské karbanátky s pečenými bramborami
Zahřejte troubu na 200°C, horkovzduš nou na 180°C. Brambory pokapejte ve velkém pekáči lžící oleje a
Krémové rizoto s hráškem, brokolicí a opečeným rybím filé
Krémové rizoto podáváme s rybím filé a dušenou zeleninou
Krémová kulajda se zastřeným vejcem
Vejce uvaříme zvlášť. Uděláme vír a vejce do něj nalijeme i s octem, vaříme