Thajská polévka TOM YUM GOONG s krevetami a houbami shitake
Pár hodin před vařením si nachystáme houby shitake přidáme zázvor, chilli papričky, které jsme promnuli v prstech
Kuřecí kung pao s rýží
Poté přidáme maso a osmahneme. papričkou, vmícháme vejce, dochutíme a podáváme s rýží
Moje phở s houbami shiitake a uzeným tofu
Na dvě hodiny namočíme sušené houby shiitake. 2 celé omáčku, rýžový ocet, trochu čerstvého koriandru, houby
Halušky s houbami shiitake na šalotce s uzenou slaninou
Houby shiitake očistíme a ponecháme v celku. Halušky s houbami shiitake na šalotce s uzenou slaninou
Smažené závitky z nudlemi, masem a zeleninou
Závitky: černé sušené houby namočíme do vody. Do mletého masa dáme nakrájenou cibuli a jarní cibulku
Smažené plátky kuřecího masa v těstíčku
Maso očistíme a naklepeme. Mezitím rozmícháme vejce, mouku a pivo.
Smažené rýžové závitky se zeleninou a masem
Zeleninu a maso nakrájené na proužky položíme na rýžovou Omáčku připravíme s rybí omáčky octu, citronové šťávy
Smažené jarní závitky s kuřecím masem
Nakrájené kuřecí maso orestujeme na oleji. Vychladlé maso natrháme na kousky a přimícháme nastrouhanou
Singapurské smažené nudle s kuřecím masem
Maso nakrájíme na kousky, osolíme a okořeníme, smícháme
Smažené karbenátky ze dvou druhů masa
Maso smícháme s vymačkanou houskou namočenou v mléce Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle a přidáme k masu
Kachní prso s hráškovým pyré
Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle Mražený hrášek podlijeme vroucí vodou, přidáme máslo
Tempura ze zeleniny, hub shiitake a krevet
.,Krevety, houby shiitake a zeleninu obalujte v těstíčku a postupně smažte v rozpáleném oleji do zlatova.,Osmažené
Rýže s řepou, rajčaty a kuřecím masem
Troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Poté rozmixujme, přidáme uvařenou rýži, kousek másla
Pórková polévka s mletým masem a rýží
Rýži si uvaříme podle návodu v osolené vodě. Na rozpáleném oleji orestujeme maso, cibuli a chvíli
Kuřecí maso se sezamem a rýží basmati
kuřecí prsa nakrájíme na kostky a pokapeme olejem, Podáváme s rýží.
Rýže s kuřecím masem, kukuřicí a cuketou
Rýži uvaříme dle návodu na obalu v zeleninovém vývaru Na pánev vrátíme maso a přidáme rýži.
Hovězí vývar s masem, hráškem a rýží
Umyté hovězí maso a kosti dáme do studené vody vařit uvařenou a scezenou rýži.
Čínská pečená rýže s hovězím masem
Maso nakrájíme na tenké plátky, vmícháme sekaný česnek Rýži rozdrobíme, krátce pečeme, shrneme ji ke kraji
Smažená ryba v bylinkové krustě
Porce ryby obalte v mouce, pak v rozšlehaných vejcích Nakonec přelijte přes plátýnko.
Smazený řízek Pery
Uleželé řízky obalíme v trojobalu - hladká mouka, rozšlehaná Vepřové řízky Pery podáváme s přílohou podle chuti.
Thajská polévka s kokosovým mlékem a houbami šitake
Pokud máte sušené houby šitake, nechte je nejdříve Podle potřeby dochuťte rybí omáčkou (jako náhrada soli
Krůtí řízek s paprikovou krustou
Řízky obalíme v těstíčku (mouku smícháme s paprikou stran opečeme na 3 lžících rozehřátého oleje, poté je při
Rýže smažená s kuřecím masem a zeleninou
Maso nakrájíme na nudličky a zeleninu se slaninou Ke konci přidáme rýži a hrášek.
Kuskus se zeleninou, krůtím masem a listovým salátem
nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso