Červená čočka a krůta s kořením masala
Smíchejte jogurt s masala kořením a solí a nalijte na krůtí Krůtí prsa připravte na dřevěných špejlích tak dlouhých
Pečená plněná krůta s brusinkovou omáčkou
Krůtu omyjeme, osušíme a naplníme připravenou nádivkou V průběhu pečení krůtu poléváme výpekem.
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Domácí eis tea
Pokud chceme ice tea kyselejší, můžeme přidat šťávu vyluhovat asi 10 minut, potom sáčky vyjmeme a domácí ice tea
Green tea latte
K čaji přidáme horkou vodu a mícháme, dokud se nerozpustí. Mandlový nápoj zahřejeme, vyšleháme do pěny
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené řepy, kadeřávku a mandlí
Steak položíme na rozehřátou grilovací pánev a grilujeme
Jehněčí T-bone steak, na špenátovém lůžku s česnekem a restovanými brambory s tymiánem
Steaky omyjeme, vložíme do mísy spolu s olivovým olejem
Hovězí steak s česnekovými fazolemi Cannelini (Seared beef with garlic cannellin
Steaky osolte a opepřete a zprudka opečte dvě minuty Sprinkle steaks with salt and pepper and cook for 2
Wagyu steak s fava fazolemi, česnekovou pěnou, mino čočkou a červeným pepřem
Servírování: Do středu nahřátého talíře položíme seříznutý steak Z každé strany steaku naservírujeme česnekové a šalotkové
Brutzel-Svejk grilované Gaspacho
Okurku rozkrojíme na půlky a to samé uděláme se šalotkou, česnekem a paprikou (vybrat zrníčka.) Z rajčat
Pečená štika s křenovým přelivem
Filet štiky opláchneme vodou, osušíme a bohatě osolíme porce a kůži nařízneme, aby se nám ryba při pečení nekroutila
Mořská štika s máslovou cibulí
Rybí řízky opláchneme studenou vodou, osušíme ubrouskem, pokapeme je citrónovou šťávou a jen lehce osolíme
Velikonoční nádivka z letáku Albert
Housky nakrájíme na kostičky a namočíme v mléku, vymačkáme, přidáme jemně nakrájenou a na másle osmaženou
Mořská štika s bramborovým salátem
Rybu opláchneme vodou, dáme do pekáčku a posypeme z obou stran kořením, solí a bylinkami. Zakápneme
Radegastův ostřák se zemňákovými placičkami
Na nudličky nakrájené maso zprudka orestujeme, opepříme, podlijeme vývarem a pod pokličkou dusíme cca
Mořská štika v tvarůžkovém těstíčku
Filety si osušíme a pokud možno nesolíme, tvarůžky a vegeta stačí. Obalíme je v hladké mouce a potřeme
Pečená štika s citronem a tymiánem
Troubu předehřejeme na 200°C. Rybu očistíme (vč. šupin). Citrony nakrájíme na slabé plátky. Nastříháme
Štika dušená s cizrnou a chorizem
V hrnci na 2 lžících olivového oleje opékejte cibuli asi 4 minuty dosklovita. Zaprašte moukou a
Štika na másle, bylinkách a žampionech
Filety ze štiky omyjeme, osušíme. Na slaninu a citrony položíme filety ze štiky.
Štika s anglickou slaninou a cibulí
Štiku před úpravou zbavíme páteře a uděláme filety Na směs položíme filety štiky kůží dolu a poklademe