Štika na másle a kmínu s karamelizovanou cibulí
Cibuli nakrájíme na tenké měsíčky. Opékáme na másle s olejem do pěkné zlaté barvy. Přisypeme cukr a
Zdravý cheesecake podle Andy Štěchové
Všechny suché ingredience na těsto rozmixujeme. Přidáme vodu, flavdrops tak, aby vzniklo lehce lepivé
Salát ze štiky s domácí koprovou majonézou
Zeleninu (kořenovou) očistíme, nakrájíme ji na kostičky a dáme vařit do osolené vody. Maso nakrájíme
Štika s bramborovým pyré a omáčkou barigoule
Štiku osolte a opepřete. Z toho je pak třeba stáhnout kůži a odříznout
Jablečný střik s bourbonem a zázvorovým pivem
Jablko očistíme a zbavíme jádřince, nakrájíme ho na malé kostičky. Bourbon, calvados a jablečný
Růžový grapefruitový střik s granátovým jablkem
Rozdělte semínka granátového jablka s grenadinovým sirupem a kostkami ledu do 4 sklenic na šampaňské
Hrachová kaše s rozmarýnovým krůtím stehnem pečeném na česneku a mrkvovo-česnekovým pyré
Mezitím si rozpálíme troubu a připravíme krůtí stehno
Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě / s dietním bramborovým salátem/
Krůtí maso omyjeme, osušíme /můžeme přidat i kuřecí
Krůtí prsíčka s brusinkovou náplní, piniovými jadérky a šalvějí v křupavém zlatavém těstíčku
Omyjeme a osušíme krůtí maso, podélně ho nakrojíme
Krůta, plněná nádivkou z vinné klobásy a uzeného masa
Krůtu důkladně omyjeme a osušíme. Krůtu naplníme takto připravenou nádivkou, zašijeme
Šťavnatá krůta a máslové rohlíčky k výpeku: nejjednodušší recept
Maso omyjte a dobře osušte. Ze všech stran ho opravdu bohatě osolte. Stehna vyskládejte do litinového
Cibulový čaj - proti kašli
Do nádoby nakrájíme oloupanou cibuli na plátky, přidáme majoránku a zalijeme vroucí vodou z konvice,
Krabí pomazánka s vejci a sýrem
Sýr utřít s majolkou (lze použít i odlehčenou, není to znát), přidat drobně nasekanou cibuli (pórek)
Smažené kapustičky v parmazánové krustě
Kapustu očistíme od horních listů a uvaříme ve slané vodě téměř do měkka. Nesmí se rozvařit. Po uvaření
Uzená kotleta v bylinkové krustě
Kotletu omyjeme a osušíme. Žloutek, olej, pepř a hořčici smícháme a přidáme pokrájenou petržel. Směsí
Sýrové bulky bez kynutí s bylinkami
Sýry nahrubo nastrouháme. Prosátou mouku smícháme se sodou a solí. Přidáme rozpuštěné máslo, vlažné
Krabí těstovinový salát se zálivkou
Přidáme nadrobno nakrájené krabí tyčinky, kapii, rajčata Krabí maso lze obměnit orestovanými kuřecími kousky
Broskvové řezy se smetanovožloutkovou krustou
Máslo (Heru) nastrouhejte na hrubém struhadle nebo nakrájejte na plátky. Přidejte prosátou mouku, cukr
Pečené filety v pikantní krustě
Filety necháme rozmrazit, posolíme je a pokapeme limetkovou šťávou. Všechny sýry nastrouháme na jemno
Jehněčí řízky v sýrové krustě
Řízky z jehněčí kýty naklepeme, osolíme a pokud chceme a nebo nemáme rádi tučné části, tak je odkrojíme