Stehna omyjte, očistěte, pak je prošpikujte špalíky slaniny a ze všech stran osolte a opepřete. Olej
Krůtí prsa osolte, opepřete a opečte dozlatova na lžíci - zdroj vitamin A , přispívá k udržení normálního stavu
Maso naklepejte mezi dvěma kusy potravinářské fólie do tloušťky 5 milimetrů a z obou stran ho osolte
Maso nakrájejte na kostky asi 3×3 cm, zalijte sójovou omáčkou, přidejte utřený česnek, nastrouhaný muškátový
Maso posypeme sušeným česnekem a mletou sladkou paprikou. Vložíme do zapékací misky, poklademe kouskem
Maso nakrájíme na kousky. V míse smícháme ústřicovou omáčku s rybí, sůl, cukr, nadrobno nakrájený česnek
Na talíř servírujeme nejdříve čočkový salát a poté krůtí
Omytou, očištěnou a osušenou husu dobře prosolíme vně i zevnitř, okmínujeme, vložíme do pekáče a necháme
Rybí filé omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Osolíme a okořeníme worcesterovou omáčkou. Filé grilujeme
Rybu očistíme a vykucháme. Celou rybu podélně nařízneme, osolíme, opepříme a potřeme máslem. Celou rybu
Očištěnou (zbavenou šupin) vykuchanou štiku dobře vypereme a za pilného potíráme máslem štiku upečeme.
Šťávu z kuliček granátových jablek smícháme s cukrem a rozdělíme do čtyř vyšších sklenic. Zalijeme vínem
Rybu omyjeme, pokapeme osolenou citrónovou šťávou a necháme marinovat alespoň 2 hodiny někde v chladu
aby nám vzniklo hustější těstíčko, které setřeme ze stěn sladkosti borůvek pocukrujeme, poté těsto stočíme do šneka
Oloupanou cibuli nakrájejte a nechte zezlátnout na másle, přidejte kmín, mouku a společně krátce poduste
Pomerančovou šťávu smícháme s likérem a přejeme do předchlazené koktejlové sklenice. Dolijeme prosecem
Droždí rozdrobíme do misky a přidáme lžíci mouky a cukru. Poté zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít
Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučenou plochu a tvarujeme podle fantazie různé figurky - pány, čerty,
Nejprve si podrtíme koriandr, ořechy a sůl v hmoždíři. Poté si nasolíme a opepříme maso ze všech stran
Mrkev si očistíme a nastrouháme nahrubo, brambory nakrájíme na poloviny. Uvaříme každé zvlášť ve slané