Grilovaný steak z kachního prsa s medovou omáčkou s portským vínem a zázvorem, kaštanové pyré
Příprava kachního prsa: Kůži na prsíčkách mřížkovitě nařízneme, osolíme, opepříme, zalijeme 2 lžícemi
Krůtí prso plněné pečenou rajčatovou směsí s paprikou, žampiony a máslovou bramborovou kaší
Krůtí prso očistíme, osolíme, opepříme a nařežeme na zbytek dáme pod krůtu do zapékací mísy.
Omeleta se špekem a sýrem
otočit, otočíme a poté posypeme strouhaným sýrem a špekem
Gulášek na špeku s houbami
Špek, cibule a česnek nakrájíme na kousky, brambory Špek vyškvaříme do křupava a přidáme cibuli.
Grilovaný šnek z klobásy
Klobásu stočíme do spirály a prostředkem ji propíchneme špejlí nebo jednoduchou špízovou jehlou. Potřeme
Karbanátky z hrachu a krup
Umytý hrách a kroupy uvaříme s uzeným masem a vše společně rozmačkáme nebo pomeleme. Na tuku orestujeme
Rigatoni con lo speck (Rigatoni se špekem)
kousku másla orestujeme nasekanou cibulku a kostičky špeku
Steak z lososa s fazolkami a rajčatovou omáčkou
Lososa si okořeníme a dáme do trouby tak zhruba na 30 min. (150stupňů). Na pánvi si osmahneme cibulku
Steak z krkovice medium well na zelenině
Steak z krkovice osolíme a opepříme. Steak necháme někde bokem odležet.
Striploin steak s pečenými steakovými hranolky
Když se z ní začne kouřit, steaky důkladně obalte v Poté steaky vložte do trouby na připravený plech nebo
Steak paní Colombové (z vepřové panenky)
Střední část panenky rozdělíme na tři stejné steaky Steaky potřeme olivovým olejem a okořeníme z obou stran
Videorecept: grilovaný steak na rukolovém lůžku
Maso začistíme, opepříme, posypeme sekaným rozmarýnem a důkladně potřeme olivovým olejem. Grilujeme
Vepřový steak s kroketami a růžičkovou kapustou
Steaky potřeme hořčicí, zakápneme medem a osolíme.
Steak s jarní zeleninou z jedné pánve
Steak vyndáme z chladničky, aby měl pokojovou teplotu Do pánve přidáme steak.
Grilovaný steak z tuňáka s jarním salátem
Steaky z tuňáka obalte v nadrceném pepři. Na venkovním grilu bude stačit kratší doba.
Grilované kuřecí steaky s rozmarýnem a citrony
Očištěná kuřecí prsa osolte a opepřete. V hmoždíři smíchejte jemně rozemletý rozmarýn, citronovou kůru
Steak ze svíčkové se smetanovou omáčkou ze žampiónů
Rozpálíme si grilovací pánev, potřeme ji olejem a steaky Steaky podáváme polité smetanovou omáčkou.