Krůtí prso nakrájíme na jemné kousky a společně s mletým Takto připravenou směs dáme alespoň na 3 hodiny do
Veškerou zeleninu nakrájet na velké kusy. Vložit do pekáče, ale tak, aby zelenina nebyla navrstvená
Tofu nakrájíme na menší kostičky, cibuli opečeme na oleji, přidáme tofu a podlejeme sklenicí vody. Okořeníme
pekáča uložíme polovicu kapusty, na ňu navrstvíme zeleninu Pred dopečením odkryjeme a ešte 5 minút zapečieme.
Vodu slijeme a necháme zeleninu trochu vychladnout. Do mísy dáme Almette a přidáme podušenou zeleninu.
Poté přidám okapanou zeleninu a chvíli restuji, přidám podle návodu a okapané dám do mísy kde promíchám se směsí
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, zalijeme olejem a necháme do druhého dne odležet
Nejprve na oleji restujeme nakrájenou na jemno šalotku. Krátce opečeme, přidáme na jemno nakrájený česnek
Zeleninu očistíme. Zeleninu dusíme, až se obsah zmenší asi o třetinu.
vymasteného pekáčika dáme polovicu tarhone, na ňu rozložíme zeleninu
Maso dáme do studené vody (tím bude vývar silnější), chceme-li maso na omáčku, dáme do vařící vody (
Poté přidáme zeleninovou směs a opékáme, dokud zelenina směs a necháme přejít varem.
Pokud máme čerstvou zeleninku, můžeme ji rovnou přidat ) a zeleninu chvilku zprudka orestujeme na pánvi.
Medzitým pripravíme zeleninu: Na troche oleja orestujeme kocky narezané paradajky a kapiu, kukuricu a hrášok a ešte
Maso nakrájíme, promícháme s olejem a kořením, v mikrovlné troubě asi 4-5minut vaříme při 750W. v půlce