Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu
Nádivka: Šunku nakrájíme na tenké nudličky, sýr nastrouháme nahrubo, bylinky nasekáme najemno, přidáme
Začněte s mrkví - její příprava trvá nejdéle. (http://www.recepty.cz/recept/pikantni-korenena-mrkev-157207
V hrnci rozpalte 4 lžíce oleje.Maso nakrájejte na větší kousky, osolte, opepřete a ze všech stran je
nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené krůtí
Krůtí maso naklepeme, pokrájíme na maličké kostky,
Řízky nakrájíme šikmo na širší nudličky (menší řízky), které naložíme nejlépe přes noc do marinády umíchané
Řízky lehce naklepeme, posolíme, opepříme, potřeme olejem a necháme asi hodinu odpočinout. Potom nakrájíme
Krůtí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme estragonem
cibuli a když zesklovatí, opečeme na kostky nakrájené krůtí
Maso omyjeme a osušíme. Nakrájíme na kousky. Šalotku oloupeme a nakrájíme na kolečka. Maso a cibuli střídavě
chuti: hlíva, žampiony, hřiby..., já použil trio směs
promícháme olej s kořením tandoori masala a do této směsi Ledový salát nebo směs listových salátů natrháme na
Krůtí stehna omyjeme, osušíme a rozložíme do pekáče Promícháme sůl s cayenským pepřem a olejem a touto směsí
Nyní přidejte do mísy s opečenou zeleninou mleté maso přidejte do mísy k ostatním ingrediencím a poté celou směs
Krůtí prsa nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme Krůtí kousky se šunkou a okurkovou omáčkou rozdělíme
Krůtí prsa lehce naklepeme, nebo použijeme váleček. Na něj rozložíme špenátovou směs a necháme zhruba 2