Kuřecí steak po mlynářsku
Z masa opatrně (abychom neoddělili kůži od masa) vypreparujeme stehenní kost (nezapomeneme ani na kloubní
Kuřecí steak s meruňkou
Plátek jemně naklepeme, mírně osolíme (hermelín je slaný), opepříme. Rychle opečeme na pánvi z obou
Meruňková snídaňová směs
Po cca 12 hodinách směs vaříme na mírném plameni přibližně Teď už jen dočkat rána a přidat si meruňkovo-oříškovou
Tuňák steak s hranolky
Steaky, nejlépe chlazené, ale mohou být i mražené, Oba steaky z obou stran osolíme a opepříme čerstvě
Irish Rump Steak
Maso nakrájíme na plátky, z obou stran osolíme, opepříme, z jedné strany pomažeme jemnou vrstvou hořčice
Plněný šnek kynutý
trochou cukru - přihřejeme a nadrobíme droždí, mléko nesmí zblanšírovat, před koncem přidáme koření na grilovanou zeleninu
Kuřecí soté po mexicku
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na kostičky. Restujeme, pak přidáme koření, včetně papriky a mícháme
Toustová směs s masem
Zeleninu pomeleme na masovém mlýnku nebo nastrouháme Kvůli masu je třeba tousty dobře zavařit (2 hod při
Pikantní směs II
zbylém oleji orestuji na nudličky nakrájenou veškerou zeleninu omáčku a worcestr, podle potřeby dochutím a vložím do zeleniny
Katův šleh III.
Maso nakrájíme na nudličky, cibuli na půl kolečka, feferonky na menší kousky. Do horkého sádla vložíme
Bramboráčky s játrovou směsí
Bramboráčky: Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemno. P řidáme vejce, majoránku, mouku, sůl
Cheesecake v berlínském stylu
Sušenky spojte s máslem a vzniklou směs namačkejte Směs namačkejte i na boky dortové formy.
Střepy z bílé čokolády
Mělký pekáček vyložte pečicím papírem. Čokoládu rozlámejte na kousky a rozehřejte ve vodní
Steak z vysokého roštěnce
Steak položte do pánve a opékejte zhruba 2 minuty. volně zakryjte alobalem a nechte alespoň 5 minut stát
