Na pánvičce připravíme norskou krabí směs: na másle polovinu cibule, pak přidáme na kousky nakrájené krabí
Na nudličky pokrájené maso orestujeme na oleji s kouskem másla. Osolíme, opepříme, přidáme cibuli a promícháme
Maso nakrájíme na nudličky, promícháme s cibulí nakrájenou na kolečka a salámem, který nakrájíme také
pokrájíme na kostičky, kozí rohy zbavíme semínek a též Rajčata s kozími rohy vmícháme do směsi, dochutíme
Jakmile zelenina změkne přidáme trochu rajčatového protlaku na spojení ingrediencí a koření.Tuto hotovou směs
V pánvi zpěníme cibulku a k ní přidáme na kostičky nakrájenou klobásku. Po chvíli přidáme maso a orestujeme
Směr uvedeme do varu (nejlépe ve větším nerezovým hrnci Přimícháme lžíci brandy, směsí naplníme skleničky,
Na pánev nalijeme olej a necháme rozehřát. Poté přidáme cibuli nakrájenou na půlměsíčky a necháme orestovat
Brynzu dobře promícháme s krupicí, strouhankou, vejci a osolíme. Vypracujeme tuhou, hustou hmotu. Lžící
Hlávku bílého zelí krájíme nadrobno a házíme do vroucí osolené vody. Po asi třech minutách přecedíme
Limetkovou šťávu, vodku a mučenkovou šťávu se sirupem vložte do šejkru. Doplňte ledem a protřepejte.
Z nastrouhaných brambor, mouky, vejce, česneku a koření připravíme bramborákové těsto. Řízky naklepeme
Přidejte sledě a přikryjte hrnec pokličkou. Duste 8 - 10 minut, nebo až je sleď ůplně prohřátý.Přidejte
Knedlíky: 8 rohlíkůmlékosůlpepřvejcenasekaná petrželkapórekanglická slaninahrubá mouka