Houbovo - fazolová směs s chilli a rajčaty
Houby očistíme a pokrájíme na plátky. Slaninu pokrájíme na kostičky, chilli papričky a cibuli pokrájíme
Červené fazole a la Katův šleh
Fazole namočíme nejméně na 4 hodiny a v téže vodě je uvaříme doměkka. V hluboké pánvi rozehřejeme olej
Kuřecí řízky v jogurtové směsi s wasabi
Řízky kuchyňsky upravíme. V misce smícháme jogurt, wasabi, sůl a nasekanou zelenou nať z jarní cibulky
Bylinkové palačinky s kuřecí a zeleninovou směsí
Vzniklou směsí plním palačinky a zavinuji. Obvykle podávám ještě s čerstvou zeleninou (rajčata
Hovězí steak s rozmarýnem a grilovanými brambory
Připravíme si hovězí steak, který lehce naklepeme rukou grilovanými brambory, bylinkovým máslem a podle chuti také zeleninou
Vepřové na česneku a kroupy s hráškem na špeku
maso vyjmeme z pekáče a výpek řádně seškrábneme ze stěn V kastrolu rozpustíme nakrájený špek, přidáme nakrájenou
Vepřové slezinky na špeku dušené v leču
Očištěnou cibuli nakrájíme nadrobno, špek na kostičky a zeleninu z leča překrájíme na menší kousky.
Adžika - domácky vyrobená kořenící směs
Zmiešame všetky koreniny. Uchovávame vo vzduchotesných nádobkách na tmavom a chladnom mieste. Táto koreniaca
Lososové steaky se špenátovo-mangoldovými palačinkami
Steaky lososa s kůží omyjeme a osušíme. Steaky z lososa by měly být stejně vysoké – tedy ze
Kuřecí steak ze stehna a la čína
Mezitím pokrájíme zeleninu. Steaky se zeleninou podáváme s rýží nebo bramborovou
Pangasius rolky s moravskou klobásou a špekem
Na každý kus ryby položíme silnější plátek špeku, přidáme Směrem od klobásy zavineme a zpevníme párátkem.
Odlehčená houbová směs s celozrnným rohlíkem
Hřiby si na oleji orestujeme, osolíme, opepříme a podlejeme vodou. S pokličkou dusíme cca deset minut
Svěží dort s jablečno - nektarinkovou směsí
Mezitím, než se nám upeče korpus, připravíme ovocnou směs Ovocnou směs nalijeme na korpus.
Steak Chuck Tender s fazolkami a slaninou
Steaky osušíme papírovým ubrouskem. Po této době je steak krásně růžový.
Kuřecí směs Pana Dobrochutě s bramboráčky
Nakrajime mrkev, kedlubnu a maso na kostky. Zpenime na oleji cibuli, smazime do zlatova, pridame na
Hanger steak ( veverka) s ostružinovou omáčkou
Steaky pokojové teploty opečeme z obou stran na dostatečně Podrobnější popis přípravy steaku je v receptu uvedeném
Topinky z trouby s ďábelskou játrovou směsí
Do játrové směsi přidáme zbylé suroviny a necháme probublat Vytáhneme topinky z trouby, potřeme česnekem, dáme na ně směs
Kuřecí směs na pánvi a italská focaccia
Na směs: dorůžova osmažíme na pánvi nadrobno nakrájené cuketa tak akorát, ani tvrdá ani moc blátivá a do směsi
Cheesecake s třešněmi ve stylu New York
Sušenky rozdrtíme v robotu a promneme spolu s povoleným máslem. Hmotu dáme na dno dortové formy a pořádně
