Maso naklepeme, osolíme a sůl hodně vetřeme do masa, taktéž i pepř a papriku. Pak si oloupeme a nastrouháme
Maso nakrájíme na kostky, sušená rajčata na proužky. Do misky si dáme olej, koření, medvědí česnek,
cibule lehce zlátnout, vysypeme tuto zeleninovou směs Potom přisypeme zpátky osmaženou zeleninu, přidáme
Z nasekané petrželové natě, soli, pepře, worcestru a citronové šťávy připravíme marinádu. Maso nakrájíme
Opláchnuté maso nakrájíme na kousky. Do pánve dáme rozehřát oba oleje. Vložíme nakrájené maso, osolíme
Na pánvi v oleji osmahneme na kousky nakrájená játra, přidáme cibuli nakrájenou na plátky a žampiony
Vykostěná krůtí stehna naklepeme, osolíme a okořeníme . a pak 30 min při 180 st až je maso krásně opečené
Připravíme si křídla, špičky odřízneme a použijeme třeba na vývar do polévky, omyjeme je, osušíme, osolíme
V tlakovém hrnci na středním plameni rozehřejeme olej, přisypeme cibuli a restujeme dosklovita,
Krůtí prsa rozkrojte tak, abyste vytvořili plát. Zatímco se krůtí roláda peče, připravte přílohu: glazované
Krůtí prsa očistíme a osušíme. Připravíme si rozpálenou pánev a krůtí prsa smažíme
Předehřejeme si troubu na 200 °C.Připravíme si tenké plátky krůtích Přidáme hrášek a směs jemně okořeníme.
Do směsi přidáme med a kečup (já používám pálivý). Podle textury přidáme trochu strouhanky, aby směs držela
Sušené hříbky namočíme do vody alespoň 2 hodiny předem, nejlépe namáčíme přes noc. Troubu předehřejeme
Maso naložíme alespoň na 6 hodin sojové omáčky smíchané s olejem. Pak nadbytečné množství oleje slijeme