Prsa osolíme, opepříme, okořeníme a uděláme kapsu. Dovniř dáme v šunce zabalený sýr, olivy a kousek
Omytá a očištěná játra nakrájíme na plátky. Játra osmažíme na trošce oleje z obou stran asi 4 minuty
Vaječná směs: na oleji restujeme dozlatova jemně nakrájenou Krůtí prsa rozřízneme na plát, naklepeme, osolíme,
Omytá játra nakrájíme na větší nudličky. Na rozehřátém oleji játra restujeme asi 5 minut. Poté přidáme
Na rozehřátý olej dáme cibulku, přidáme chilli papričku, česnek, zázvor a chvilku restujeme. Do základu
Stehna umyjeme, vykostime a narezieme tak, aby sme Po vrchu este posolime.
Kelové listy krátko obvaríme vo vriacej vode a ihned ich schladíme v studenej vode s kockami ľadu. Vyberieme
Směs necháme odležet do druhého dne. Krůtí kousky na pánvi podáváme s hranolky.
Z ingrediencí smícháme marinádu, do které vložíme křídla a necháme cca 2 hodiny odležet. Pak zprudka
měkké, vyndáme koření, maso obereme a vrátíme ke směsi Pokud zbude směs na druhý den, je výborná jako studená