Batáty plněné hlívou, krůtím masem a avokádem
Batáty vydlabeme a utvoříme z nich lodičky. Poté přidáme asi 1 lžičku estragonu, krůtí maso a restujeme
Mačkané batáty s krůtími řízky a lehkým salátkem
Krůtí medajlonky nasolíme, obalíme v trojobalu, tj. Vaříme cca 10 minut, dokud batát nepadá z nože.
Rybí krokety s fazolovým pyré & salátem
Na fazolový salát na olivovém oleji lehce orestujte tymián a česnek, přidejte kořenovou zeleninu a zalijte
Kuřecí špízy Satay
Z kokosového mléka, kari pasty, cukru a limetkové šťávy Špízy podáváme s teplou Satay omáčkou.
Dýňový krém s batáty
Batát oloupeme a také nakrájíme na kostky. dýni s batáty, poté zalijeme zeleninovým vývarem a
Špízy na špenátovém salátku
Bazalku si nasekáme a smícháme s jogurtem, solí a chilli Podáváme se salátem, rýží a jogurtovou omáčkou.
Losos na rukolové salátku
Na pánvi rozpálíme olej. Lososa osolíme a dáme na pánev, pokapeme citronovou šťávou a opečeme několik
Batát, mrkev a meruňky
Přebytečnou vodu slijeme a rozmixujeme na pyré.
Bramborový salátek k řízkům
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Květák s batátem a bramborem
Brambory a batát oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky
Květák s bramborem a batátem
Brambory a batát oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky
Hovězí příkrm s batáty
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a mrkev. Poté přidáme maso a restujeme. Nakonec vmícháme ostatní
Kuře s pastinákem a batátem
orestujeme nakrájenou cibuli, celer, mrkev, pastinák a batáty
Kuře s jablkem a batáty
Po chvíli přidáme nakrájené batáty a jablko.
Batáty se špenátem a hráškem
Poté přidáme nakrájené batáty na malé kousky a zalijeme
Pečené batáty pro nejmenší
Batáty očistíme a nakrájíme na kusy. Upečené batáty rozmixujeme a podle potřeby přidáme
Batáty s dýní pro nejmenší
Zeleninu nakrájíme na větší kusy a dáme do pekáčku. Podlijeme trochou vody a pečeme na 200°C do změknutí
Melounová salsa v tortilách
Meloun a jahody nakrájíme na kostičky. Ovoce dáme do mísy a zakápneme limetovou šťávou. Tortilly potřeme
Pikantní kuskus s batáty
Batáty nakrájíme na kostičky a obalíme je ve směsi Poté ochutíme citronovou šťávou,solí a pepřem.
Plněné batáty čedarem
Batáty oškrábeme a podélně rozpůlíme. papričky zbavené semen a nakonec i rozmělněné středy batátů
Polévka z batátu a čočky
oleji osmahneme česnek, zázvor, zasypeme lžičkou kari Krátce osmahneme a poté zalijeme vývarem a vaříme doměkka
Krém z pečených batátů
Batáty vydrhneme kartáčkem a rozpůlíme. Dáme je na plech vyložený pečícím papírem a posypeme solí