Stehýnka omyjeme, osušíme a osolíme. Opečeme je na másle, přidáme na jemno nakrájenou šalotku a necháme
orestujeme, přidáme květák rozebraný na růžičky a lžíci kari Vše společně zamícháme a zalijeme kokosovým mlékem.
misce smícháme olivový olej s rozetřeným česnekem, rybí V průběhu pečení je možné slít část přebytečné tekutiny
Tresku necháme rozmraziť, nakrájame na malé kúsky, pridáme troška citronovej šťavy, nastrúhaný syr,
Rybí maso rozmixujeme na drť, vmícháme sůl, pepř, Z bílku ušleháme sníh, vmícháme do rybí směsi.
Krkovičku nakrájíme na kostičky o straně 1 cm, cibuli jemně nakrájíme a všechny ingredience kromě sádla
Následně do ní naložíme rybí filetu, osolíme a opepříme Zalijeme smetanou a zvolna dusíme pod pokličkou 15-
Před koncem posypeme kari kořením, přidáme jemně pokrájené chilli papričky, pokrájená rajčátka, cibulovou nať, zalijeme
přidáme pokrájenou cibuli, ochutíme špetkou pepře, solí Upečené těsto vyklopíme, naneseme na něj stejnoměrně rybí
Panenku nakrájíme ze šikma na tlustší plátky a naklepeme pěstí. Připravíme marinádu z ostatních surovin
Korpus: http://www.toprecepty.cz/recept/12135-mramorovy-korpus/ Krém pudinkovo-máslový a čokoládová
Pridame maso, kuraci vyvar, privedieme ho do varu a Do hotoveho kari vhodime nasekanu koriandrovu vnat,
Druhý den slijeme a dáme vařit. Dobře promícháme, zalijeme vývarem a necháme zredukovat