Houbové rizoto z čerstvých hub
V hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla a doměkka na něm podusíme cibuli a česnek. Přisypeme rýži a důkladně
Halloweenské papriky plněné rizotem
Příprava rizota: Litr vody uvedeme k varu a vložíme Rizoto se nesmí vysušit, musí zůstat krémové.
Houbové rizoto Gran Padano
Na lžíci oleje orestujeme nakrájené houby dozlatova, přidáme tymián, sůl a odstavíme. Na zbytku oleje
Rizoto s hřiby, rajčaty a paprikou
Umytou rýži opečeme na sádle, zalijeme vodou, osolíme a přikrytou udusíme. Na sádle zapěníme nakrájenou
Hovězí karbanátek s pohankovým rizotem
Zeleninu na pánvi lehce osmahneme a smícháme s uvařenou pohankou. Dáme na pekáč, osolíme, posypeme kořením
Rizoto s uzeným kuřecím masem
Rýži si uvaříme dle návodu a přidáme si do ní kostku bujónu. Stehna si dáme upéct do trouby a přidáme
Valentýnské zeleninové rizoto s žampiony
Hotovým rizotem naplníme formičky srdíček a podáváme
Sýrové rizoto se zeleninou a šunkou
Rýži dáme vařit do osolené vody. Mezitím si zahřejeme olej, zpěníme na něm drobně nakrájenou cibuli,
Kari rizoto s kuřecím masem
Rýži vaříme podle návodu v osolené vodě, maso omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a nakrájíme na nudličky
Rizoto s krůtím masem a cuketou
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a necháme odstát. Cibuli, cuketu a papriku očistíme a nakrájíme
Italské rizoto s kuřecím masem
Rizoto by mělo být kašovité, ale ne tekoucí. °C cca 8 minut, nakrájíme na plátky, položíme na rizoto
Houbové rizoto se sušenými rajčaty
V hrnci rozpustíme máslo a orestujeme cibuli a česnek. Přidáme rýži a zalijeme vývarem. Přivedeme k
Kroupová polévka s růžičkovou kapustou a žampiony
Krúpy prepláchneme a namočíme na 2 hod do studenej vody. Slaninu nakrájame na malé kocôčky a rozpražíme
Kapustovo kroupová polévka s medvědím česnekem
Na oleji speníme drobne pokrájanú cibuľu, zasypeme paprikou, pridáme na prúžky nakrájaný kel, necháme
Kroupová polévka od zubaté žáby z Bruntálu
Kroupy si dáme vařit zvlášť do vody. Přidáme na plátky nakrájený hovězí bujón a kroupy.
Kroupová polévka s medvědím česnekem a kopřivami
Měkké kroupy slijte a nechte prozatím přikryté stranou Do polévky vsypte uvařené kroupy a nasekaný medvědí
Kroupová polévka s konfitovaným vepřovým kolínkem
kolínko natrháme na kousky, přidáme doměkka vařené kroupy
Marinované vepřové plátky s kroupovým salátem
Cibulku a žampiony nakrájíme na plátky a s vařenými kroupami 4 plátky, položíme na teplý talíř, k tomu přidáme kroupový
Vepřová panenka v balíčku s kroupovým risottem
Poté přidáme kroupy a necháme je krátce zasmahnout. Ke kroupám poté přidáme rajský protlak a cherry rajčata