Krémové houbové rizoto
Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Mezitím očistíme hřiby a nakrájíme je na silnější
Rozmarýnová krkovička, podávaná na smetanových kroupách s houbami
Kroupy uvaříme. Poté přisypeme kroupy, promícháme, zalejeme smetanou
Kroupy na rajčatech, olivách a rozmarýnu se sýrem feta
Přidáme kroupy a rozmarýn, opečeme a přidáme rajčata
Dobrá hustá polévka s hlívou ústřičnou a kroupami
Nejprve si uvaříme kroupy téměř do měkka. přidáme k cibuli, chvilku taky osmahneme a zalijeme kroupami
Kroupový salát s černou ředkví, kapustičkami a kumkvaty
Kroupy propláchněte a vařte v řepné šťávě Na salát promíchejte kroupy s rukolou a polníčkem
Pohanka kroupa zapečená s klasem a kysaným zelím
Pohanku kroupu zalijeme dvojnásobným množstvím vody
Fazolkový salát s kroupami a pečeným kachním masem
Fazolky promícháme s uvařenými kroupami, trochou oleje
Čočková kaše s kroupami (falešný dhál), základní
Odstát kroupy 20 minut pod pokličkou. Smíchat kaši s kroupami (a s pepřem).
Vydatná polévka z kořenové zeleniny s kroupami a kuřetem
dejte do hrnce s vývarem, uveďte do varu a vmíchejte kroupy
Máslové rissoto s kotletkami zapečenými se sýrem
Rizoto podáváme s kotletkou zapečenou se sýrem.
Levné risotto s chřestem a zeleným hráškem
V hrnci na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Poté přidáme rýži a zalijeme vínem a vývarem.
Podzimní risotto s houbami, dýní a parmezánem
V kastrolku zpěníme nakrájenou šalotku, přidáme rýži a krátce opečeme. Poté zalijeme vínem a vaříme,
Ravioly s ricotto, hruškami a šalvějovou omáčkou
Hrušky nakrájíme na kousky a dáme je do hrnce. Přidáme džus a aperitiv a uvaříme do měkka. Poté je scedíme
Vepřové rizotko
Do většího hrnce si dám vařit rýži, s tím, že vodu osolím a nasypu do ní kari (asi dvě PL), pak vhodím
Lanýžové risoto
lzicce masla a lanyzovem oleji zampiony a pridame je k risotu Kdyz je risoto hotove, vmichame do nej zbyle maslo
Krevetové risoto
Uvaříme rýži a necháme vychladnout. Mezitím smícháme všechno koření, polovinu zašleháme s vejci, druhou
Surimi rizozo
Surimi maso nakrájíme na kostky. Na oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme surimi maso, propláchnutou
Tofu rizotko
Nejdříve připravíme tofu nakrájením na malé kostičky cca půl centimetrové. Takto nakrájené tofu necháme
Krůtí křídla pečená s kroupami, dýní a kořenovou zeleninou
Kroupy dobře v cedníku propláchneme, vložíme do hrnce Pekáč potřeme olejem, na dno nasypeme uvařené kroupy
Vepřové, zelí a kroupy - variace na estonské kapsad mugli
Zároveň uvaříme v osolené vodě ječné kroupy doměkka
Polévka s uzeným masem, kroupami a s několika druhy zeleniny
Den předem jsem si uvařila ve vodě kroupy střední kostičky a nasypala jsem ho pak společně do polévky i s kroupami