Vařená hovězí plec s Iberijským špekem
Do menší pánve dáme rozpustit na malé kostičky nakrájený oproti jinému špeku velmi rychle, vložíme maso a ze všech
Pečená vepřová plec s karotkou a bramborem
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Dobře maso s kořením promneme a dáme do pekáče společně
Grilovaná vepřová plec s kapiemi v troubě
naklepeme rukou a propícháme nožem otvory v plátcích, dáme Na plech vložíme plátky, nejprve grilujeme 10 minut
Vepřová plec s řapíkatým celerem v PH
Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přendáme ho do PH (kdo
Pečená vepřová plec s javorovým sirupem
Převažte provázkem a kůží dolů dejte do pekáče. Přiklopte a pečte 2 hodiny.
Vepřová plec v cibulovo-česnekové omáčce
Očištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust mírně osolíme a opepříme. Rozehřejeme rendlík nebo
Vepřová plec podle Gordona Ramsayho
Vepřovou plec očistíme a potřeme připravenou kořenící Při 120°C pečeme cca 3 hodiny.
Marinovaná telecí plec s pikantní náplní
Přísady na marinádu smícháme a pečlivě promícháme. Maso odblaníme a lehce pěstí naklepeme. Potřeme plát
Vepřová plec dle hajného ze Šlajfu“
Pak na to nasypu na hrubé kostky nakrájenou plec a Po 2 minutách podliji vodou z hub a doliji vývarem
Vepřová plec na zakysané smetaně s mrkví
Na cibuli vložíme plec nakrájenou na plátky a necháme Mrkev nastrouháme na hrubo a dáme do omáčky, necháme
Vepřová plec v cibulovo-celerovém zelí
Maso nakrájíme na kostky, slaninu na kostičky. Rozpustíme sádlo a vyškvaříme slaninu, ke které přidáme
Dušená vepřová plec v sójové marinádě
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nadrobno. Maso smícháme se sójovkou a olejem. Necháme
Vepřový guláš z plece a jater s těstovinami
na něm opepřené maso za častého obracení ze všech
Jehněčí plec nadivoko s domácími papardelle
Jehněčí osolte opepřete a opečte ze všech stran na Rozválejte ho na pomoučené pracovní ploše na tenký
Glazovaná jehněčí plec s česnekovými bramborami
Maso dejte do velkého pekáče a ze všech stran ho Pekáček s bramborami dejte do trouby nahoru a ten
Šťavnatá jehněčí plec na rozmarýnu a česneku
Pečeme zakryté po dobu 3 hodin. Necháme péct ve spodní části trouby (dolní rošt pod
Pikantní dušená plec v cibuli z papiňáku
Plec pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme, ochutíme kterou si umícháme ze sojové a worcesterové omáčky, dobrého
Trhaná vepřová plec nebo krkovice na pivu
s cibulí a česnekem, podlijeme pivem, zaklopíme a pečeme
Uzená rolovaná plec na švestkové omáčce
Porce uzené plece položíme na talíř, přelijeme omáčkou Uzená rolovaná plec na švestkové omáčce ihned podáváme
Marinovaná vepřová plec s dušenou kapustou
Plec si večer předem namarinujeme – osolíme, opepříme Maso vyndáme z fólie, položíme na zeleninu a dáme péct
Šťavnatá vepřová plec s dýní a bramborami
Vepřovou plec potřeme olejem, drceným kmínem, nasekanými Vepřovou plec vytáhneme z trouby, poklademe plátky