Pečeme při 180 °C cca 10 minut.Na vychladlý korpus rozetřeme na pečící papír na menší kulatý plát a pečeme
Těsto pečeme v předehřáté troubě na 180 °C po dobu Slabou prostřední vrstvu dáme stranou.Zbývající placky
nevymazané formy o průměru 25 cm s otvorem uprostřed a pečte Vychladlý dort objeďte opatrně podél stěn formy ostrým
Dáme vychladit (nejméně 6 hodin v chladničce). Na dort navršíme obarvený krém, bílým krémem dort ozdobíme
Vychladlý dort rozkrojíme na 3 pláty a plníme krémem.Krém a horkou vodu třeme asi 10 minut a zvolna nahoře dort
Vejce rozšleháme s mlékem a solí. Po částech přidáváme mouku a vymícháme hladké těsto, které necháme
smícháme s moukou a práškem, strouhankou, mandlemi, ořechy Těsto dáme do dortové formy a upečeme.
Pořádně upěchujeme a na to dáme plátky sýra, salám Pečeme ve vodní lázni pozvolna asi hodinu.
vmícháme rozpuštěné, ale vychladlé máslo, strouhané ořechy prolisovaných kaštanů, trošku kůry, smetanu, rum a 80 g cukru dobře
Těsto dáme do vymazané formy, a pečeme kolem 180-200 ztuhnout.Poznámka: místo rozpuštěného másla můžeme dát
griotku a pokapeme korpus před plněním.Do 1/4 l šťávy dáme směs začne tuhnout rozetřeme jí na pokapaný korpus a dáme
Piškoty pokryjeme dno mísy a dáme na ně ovoce. jeden piškot vedle druhého a zase pokryjeme celou plochu
jogurt, citrónovou šťávu a kůru, skořici a drcené ořechy ozdobíme ušlehanou smetanou a ořechy.