Houby očistíme, nakrájíme na plátky, cibuli oloupeme máslo, cibuli na něm orestujeme, přidáme nakrájené houby
Houby očistíme a nakrájíme je na kousky. syrové brambory nakrájíme na kostečky společně s houbami
Sušené houby namočíme do osolené vody a necháme je kaší.
Na másle orestujeme do hněda hladkou mouku, rozmícháme oleji nejprve zprudka a potom na mírnějším ohni do měkka
tekutina odpařená, přidáme za stálého míchání papriku a mouku
Aby se houby nepřipalovaly, pravidelně mícháme. Měkké houby zalijeme vínem a přivedeme k varu.
K poloměkkému masu přidáme nakrájené houby, bobkový Mouku rozšleháme v kysané smetaně a přilijeme k masu
Asi za půl hodiny přidáme očištěné a nakrájené houby Pak vše zalijeme smetanou, do které jsme rozmíchali mouku
Houby omyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kousky. Houby podusíme na cibulce v kastrólku asi 20 minut.
nakrájíme a namočíme na chvíli do mléka, vezmeme papriku, houby Rohlík promícháme s mletým masem, vejcem, paprikou, houbami
oloupanou mrkev na kolečka, očištěné a nakrájené houby je maso měkké, šťávu necháme vysmažit, zaprášíme moukou
, přidáme nakrájenou cibuli, očištěné a nakrájené houby je maso měkké, šťávu necháme vysmažit, zaprášíme moukou
Když je maso téměř měkké, vmícháme houby nakrájené Po chvíli přidáme mouku rozetřenou s máslem a dusíme
propasírujeme přes sítko a podusíme v ní nakrájené houby Dáme dusit rýži a asi v polovině do ní vmícháme houby
Houby očistíme, pokrájíme a podusíme na tuku. Když jsou houby měkké, promícháme je s bramborami.
mísy vymazané olejem, přelijeme sýrovým bešamelem s houbami přidáme orestované houby a strouhaný sýr.