Játra odblaníme a nakrájíme na větší kusy. Zbývající máslo rozpustíme a zalijeme jím povrch paštiky
Pečené kuřecí maso, játra, vepřové plecko a plátky Paštiku necháme zchladnout a poté podáváme.
Mrkev a celer uvaříme doměkka, šalotku orestujeme a přidáme játra, osolíme a opepříme. Mrkev a celer
Příprava krému: Na krém smíchejte v míse žloutky, zbylou šťavu u citronu a kůru, třtinový cukr a zbylé máslo
Přidáme celý kus plecka a zprudka ze všech stran opečeme Hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu na slabém
Ještě chvilku osmažíme, přidáme 2 dl vody, hrnec uzavřeme Po ochlazení a snížení tlaku hrnec otevřeme, přidáme
rozválíme, naplníme nádivkou a svineme do závinu, jehož konce Každý dílek pootočíme, tím vznikne květinový vzor věnce
Očištěné kuře opláchneme, naporcujeme na menší kousky cibuli osmahneme dorůžova na polovině tuku, přidáme papriku
Přidáme kuřecí prsa a necháme zatáhnout. Osolíme, přidáme mletou papriku a promícháme.
zarestujeme, aby se maso zatáhlo, poté zaprášíme červenou paprikou a ihned podlijeme vodou nebo vývarem (jinak by se paprika
Kuřecí stehna nasolíme a necháme odpočinout. V tlakovém hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibuli a
Kuře naporcujeme na menší části. Fazole a papriku slijeme a necháme okapat.
Přidáme sůl, pepř, papriku a zalijeme cca 0,5 l horké Když jsou kuřecí prsa měkká, přidáme do hrnce připravenou
cibuli, nechám posmažit a zasypu červenou mletou paprikou Pak přidám kousky kuřecích prsou a nechám posmažit
Přidáme osolené kuřecí maso, orestujeme ho, zasypeme paprikou, necháme ji rozvonět a zalijeme vývarem.
oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme papriku a kuřecí maso.
Obojí osmažíme, přidáme sladkou papriku a promícháme úplně nakonec, když už omáčku nevaříme) a vrátíme do hrnce
Mezitím si dáme do misky dvě kuřecí paštiky, zalijeme Až je cibulka hotová, přidáme do hrnce opraná kuřecí
osmahneme dorůžova na polovině dávky tuku, přidáme k ní papriku Ke konci varu přidáme do omáčky mléko a smetanu, znovu