Z mouky, vajec, špetky soli, piva a trošky mléka vytvoříme těstíčko, ve kterém obalujeme maso.
Pivo smícháme s vodou a zapracujeme do této směsi zvolna Pak ušleháme tuhý sníh z bílků a jemně ho do těsta
žloutkem, 125 ml piva a se solí. Bílek ušleháme do tuha a sníh vmícháme do těstíčka.
se solí a pepřem, na dalším smícháme strouhanku a oříšky Obalené řízky podáváme s připravenou omáčkou.
Kuřecí řízek omyjeme, naklepeme lehce paličkou a necháme metličkou až se suroviny spojí, nakonec přiléváme světlé pivo
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, naklepeme a lehce
Rohlík namočíme do 250 ml piva, papriky omyjeme, očistíme Řízky vyjmeme a udržujeme v teple.
Mezitím rozmícháme vejce, mouku a pivo. Odpočaté maso obalíme v těstíčku a smažíme na oleji
Osušené plátky posypeme kari kořením, obalíme je v hladké mouce a poté v těstíčku.
Telecí řízky po obvodu nařízneme na třech místech, Řízky vkládáme do rozehřátého oleje a smažíme po obou
sýr, sůl a pepř a smícháme směs, ve které budeme řízky Každý řízek naklepeme, potřeme z obou stran hořčicí
Vidličkou mícháme, začneme přidávat studené pivo a Kuřecí nebo vepřový řízek v pivním těstíčku chutná
Každé kolečko potom rozebereme na jednotlivé dílky Podle potřeby si upravíme množství mouky a piva do
Můžete přidat i další oblíbené koření. těstíčku tak, aby byla celá pokrytá.
Kuřecí prsa nakrájíme přes vlákna na menší plátky, Po asi minutě s řízkem lehce pohneme, aby se odlepil
Nasolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. V připraveném těstíčku obalíme maso a smažíme na rozpáleném
Kuřecí maso omyjeme a trošku naklepeme. V připraveném těstíčku obalíme maso a smažíme na rozpáleném
Všechny suroviny smícháme v míse, aby nám vzniklo těstíčko
Poté kuře naporcujeme a nasolíme. Jednotlivé kousky kuřete obalíme v připraveném těstíčku
Očištěné a umyté kuře rozporcujeme, osolíme a okořeníme Kousky kuřete namáčíme v těstíčku a pokládáme na vymaštěný
pokrájíme na malé kousky a nebo necháme na plátky jako na řízek Maso vložíme do těstíčka a necháme v lednici marinovat
Připravíme těstíčko z rošlehaných vajec, mouky , piva Odleželé maso obalíme v těstíčku a pak ho na pánvi
Řízky po obvodu nakrojíme, jemně naklepeme a potřeme podáváním je osolíme,namočíme do středně hustého těstíčka