Rýži proláchneme studenou vodou a uvaříme v osolené Potom okapanou rýži přidáme k zelenině, promícháme,
Rýži propláchneme ve studené vodě, dáme vařit (na jeden díl rýže jeden a půl dílu vody), přidáme kousek tuku
Rýži propláchneme, dáme do pánve, přidáme lžíci olivového spaříme, oloupeme a nakrájíme a vše přidáme k vychladlé rýži
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření. Rýže se OPRAVDU nerozvaří!
Rýži uvaříme doměkka a propláchneme studenou vodou. Pekáček vymastíme máslem, přidáme vařenou rýži, růžičky
Nakrájené papriky na kostičky přidáme k uvařené rýži
rozehřátém oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme rýži Uvařený hrách s uzeným masem a dušenou rýží promícháme
Omyté a odblaněné maso nakrájíme na řízky. : rýži podusíme se sádlem a hrozinkami do měkka.
Pak směs ochutíme solí, pepřem, kari kořením a kurkumou Masovou směs s lilkem a rýží dusíme v předehřáté troubě
Rýži povařte 15 minut v osolené vodě. rajčata, balkánský sýr pokrájený na kostičky, koření
Na začátek umytá kuřecí stehna obalíme v polovině koření ze všech stran, rozpálíme na velké pánvi 1 lžíci
stran osolíme, opepříme a okořeníme provensálským kořením
Kuřecí prsa dáme mezi pláty pečícího papíru a válečkem Opatrně kuřecí plát zabalíme a sepneme párátky.
Pečené kuřecí čtvrtky s divokým kořením podáváme s vařenými bramborami, bramborovou kaší nebo dušenou rýží
Vývar (vodu), olej, med, hořčici a koření uvedeme a chladnou marinádu vmasírujeme do naporcovaného kuřecího
Pak přisypeme i očištěné lišky a orestujeme.
Příprava řízků: Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce , okraje plátků nařízneme, aby se nám řízky nekroutily