Křehký koláč s broskvemi a oříšky
Zpracujeme těsto a dáme na 30 min. do lednice. Kulatou formu vyložíme pečícím papírem, na ni rozetřeme
Řezání z bílků (nejen Vánoční)
Z bílků ušleháme sníh, do kterého vmícháme cukr. výborný recept a hlavně se lehce zbavíme přebytečných bílků
Hummus z lilku s ořechy kešú
Lilky vždy napíchněte na dlouhou vidličku a opalujte stejně jako pastu tahini, jogurt, citronovou šťávu a koření
Zeleninový salát ala Mirka
Nakrájet zeleninu i šunku a sýr na proužky a vše smíchat. Poté přidat olej a promíchat. Nakonec opepřit
Zapečený lilek s anglickou slaninou
Lilek nakrájet na kolečka a možno vypotit. posypat provensálksým kořením, opět brambory atd.,
Luxusní muffiny s oříšky a čokoládou
Promícháme a dosypeme kakao a oříšky. každého muffinu umístíme čtvereček čokolády s celým oříškem
Nadívaný bůček pana Brožka
Špek nakrájíme na drobné kostičky a dáme vyškvařit. Přidáme gothaj nakrájený také na kostičky a opečeme
Kořeněné oříškové placičky (BC)
Prosejeme mouku, přidáme nastrouhané oříšky, změklý tuk, žloutek, med, koření, rum a jedlou sodu.
Grilovaný lilek s rajčaty a mozzarellou
Lilky nakrájejte na plátky silné asi 0,5 až 1 cm. Lilek i rajčata potřete olejem a grilujte po obou stranách
Zapečený lilek s rajčatovou směsí
Lilek omyjeme, podélně rozkrojíme a vydlabeme vnitřek Také trochu osolíme vydlabaný lilek.
Velikonoční nádivka s kešu oříšky
Kešu oříšky nasucho opražíme na pánvi, pár si jich Vršek nádivky posypeme zbylými kešu oříšky a zbytkem
Zlatá rybka nejen pro děti
Hladkou mouku smícháme s jemně nasekanou pažitkou, část pažitky si necháme stranou. Filet (osolíme) obalíme
Plněný lilek (melanzane ripiene)
Rozpůlím lilek po délce a vykuchám bez poškození šlupky Vzniklou směsí a naplním vydlabané lilky, zasypu parmazánem
Květáková polévka s liškami a hříbky
Květák, kousky brambory a cibuli vsypte do velkého hrnce, přidejte máslo a polovinu oleje. Dejte na
Lišky na bílém víně s kotletou
Brambory pečlivě omyjte a se slupkou nakrájejte na tenká kolečka. Naskládejte na plech, pokapejte asi
Fazolky s ančovičkami a piniovými oříšky
Až se ančovičky rozpustí, přidáme fazolky, piniové oříšky
Lilek plněný se šťouchanými bramborami
Lilek umyjeme a rozkrojíme podélně. a lilky pokládáme na pečící papír do trouby na 220
Cuketové řízečky v kořeněném těstíčku
vyšleháme v misce, přilijeme pivo, přisypeme mouku, koření Solíme o trošku více nebo po osmažení řízečky ještě
Vánoční chlebíček ze zbylých bílků
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a ještě zašleháme Nakonec vmícháme nasekané ovoce, čokoládu a oříšky,
Plněné lilky Imam bajaldi
Lilky opláchněte, osušte a do každého udělejte podélný Osolte, přidejte koření, pokrájenou petržel a dobromysl