Na špejle střídavě napichujeme rajčata, sýry a lístky bazalky. Nejlépe se hodí jemné sýry - mozzarella
Všechny suruviny si nachystáme a poté jen střídavě napichujeme na špejle. Hodí se jako předkrm nebo jako
zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Maso omyjeme a osolíme, opepříme, nakrájíme na kostičky a poté
Špízy grilujeme ze všech stran a průběžně potíráme
a posypeme grilovacím kořením. směsí špíz potřít.
Maso nakrájíme na kousky, obalíme ve slanině. Papriku omyjeme, nakrájíme na kousky a poté napichujeme
Druhý den napichujeme na špízy střídavě s bramborami
Kuřecí maso si omyjeme a osušíme papírovou utěrkou, Hotové špízy podáváme s čerstvým pečivem.
Z jarní cibulky nakrájíme nadrobno jen bílou část. Česnek a tymián nadrobno nasekáme. Nachystáme si velkou
Maso smícháme se sýrem, nadrobno nakrájenou cibulí, solí a pepřem. Špejle namočíme do vody a mokrýma
na kousky. dáme do mísy zakápneme olejem a přidáme koření osolíme.Necháme vyplakat a poté dáme na gril Přidáme špízy
masa tvoříme kuličky, které střídavě napichujeme na špízy Na pánvi osmahneme špízy ze všech stran, podáváme s
Potřeme olejem, ve kterém jsme rozmíchali grilovací koření
Připravená játra odleželá v kysaném mléce omyjeme a pokrájíme na plátky silné asi 1 cm. Ty opět nakrájíme
Na pánvi rozpálíme olej a špízy ze všech stran při pórkový salát rozdělíme na talířky a položíme na něj špízy
Rošt potřeme olejem a špízy na něm grilujeme asi 15 Hotové špízy podáváme ozdobené plátky citrónu a pomeranče
másla, které necháme rozpustit a špízy grilujeme asi Hotové špízy sundáme z grilu a ihned podáváme.
olejem, solí a pepřem a touto směsí potřeme připravené špízy
Hotové špízy potřeme připravenou marinádou a necháme
Slijeme a necháme vychladnout. Hotové špízy osolíme, potřeme prolisovaným česnekem
prolisujeme, smícháme s trochou oleje, bylinkami a kořením
Telecí játra nakrájíme na menší kostky a stejně nakrájíme i slaninu. Na jehlu napichujeme střídavě játra
nakrájíme z plátků kousky ve velikosti vhodné na špízy Nachystané špízy osolíme, opepříme, posypeme mletou