Je potřeba dodržet množství ingrediencí. Vše se smíchá a nechá se do druhého dne uležet v lednici. Pak
Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, posolíme a osmahneme Okořeníme kari kořením.
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky. Vejce smícháme se solí a škrobem nahustou kašičku, v níž
Přidejte 300 g kuřecích jater odblaněných a pokrájených nadrobno 1 lžičku quatre épices nebo jiného paštikového koření
Vařte čtyři minuty a pak slijte. nebo velké nepřilnavé pánvi zahřejte olej, přidejte kuře
na deset minut do studené vody a mezitím osmahněte kuře Ve woku rozpalte olej, pak vhoďte kuřecí maso a zprudka
Oberte maso z kuřecích paliček a nakrájejte ho na stejně Jen je trochu přisolte a dochuťte výraznějším kořením
Mírně ztuhlá játra nakrájíme na menší kostky nebo širší nudličky. Jemně nakrájenou slaninu rozpustíme