Meruňky si rozpůlíme a pokapeme marinádou z limetkové šťávy, kůry a medu. Plátky chleba si potřeme tenkou
rozpůlíme, brambůrky ve slanině obalíme a napichujeme na špízy olivy, olej, sůl, pepř a promícháme, nahoru položíme špízy
Maso a zeleninu pokrájíme, cherry rajčata necháme celá. Smícháme si olej, citronovou šťávu, nasekané
Kýtu naklepeme a nakrájíme na menší, osolíme a dáme do marinády na 2 hodiny odležet. Játra si nakrájíme
kousky, naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme česnek a koření Cibuli, papriku a špek nakrájíme a napichujeme na jehlu
Šunku nakrájíme na kostky asi 3 x 3 cm, broskve pokrájíme na podobně velké kousky. V hrnku nebo misce
Rohlíky a salám nakrájíme na kolečka, sýr na kostky. Napichujeme střídavě sýr, rohlík a salám na špejle
Závitky napichujeme na špízy střídavě s dílky cibule V pánvi rozehřejeme olej a špízy na něm z obou stran
Klobásu nakrájíme na špalíčky, které ještě nařízneme do kříže Na špízy napichujeme střídavě hovězí maso, cibuli,
připravíme tak, že rozehřejeme máslo, přidáme grilovací koření Špízy opékáme na grilu.
Potřeme prolisovaným česnekem a špízy upečeme na rozpáleném Ke špízu můžeme podávat tatarku nebo jinou omáčku dle
Potom špízy osolíme, opepříme a obalíme je v trojobalu pánvi rozehřejeme olej nebo tuk a ze všech stran špízy
Takto připravené špízy potřeme olejem, osolíme, opepříme
Maso opláchneme, osušíme, okrájíme přebytečný tuk a nakrájíme maso na kostičky velké asi 2 cm. Kostky
Opakujte proces, dokud není vše na špízu. To je důvod jeden z důvodů proč použít ohebný špíz.
Na špíz střídavě napichujeme špalíčky panenky a špalíčky talíř klademe medailonky z jater a na ně upečený špíz
Během dušení špízy obracíme. Na talíři špíz přelijeme omáčkou a podáváme s rýží