Kuřecí stehna omyjeme a osušíme. Kuřecí stehna bez koření podáváme s vařenými brambory
Kuřecí prsa očistěte, nakrájejte na dlouhé podélné Kuřecí prsa vyndejte z marinády, citronovou trávu podélně
Vykuchanou sépii si omyjeme, česnek oloupeme a nadrtíme Sépii dáme do misky, přidáme česnek, polovinu petržele
Želatinu připravíme podle návodu a podle chuti osolíme. Skleněné misky na kompot, případně jiné podobné
Aspik i s hrncem vložíme do dřezu nebo velkého hrnce Zalijeme zbylým aspikem a podle chuti ještě poklademe
kostičky uzeniny, aspik nalijeme do formy vyložené Ztuhlý aspik nakrájíme teplým nožem na plátky a podáváme
Olivový olej rozmícháme s kořením na ryby, touto směsí špízy z obou stran potřeme a krátce je z obou stran
Přidáme nastrouhanou cibuli, mleté černé koření, sůl Uvařený přecezený průzračný aspik nalijeme do větší
Želatinu namočíme do vody nabobtnat, vývar ohřejeme, přidáme želatinu, ochutíme solí a octem. Vejce nakrájíme
másla a nakrájené cibuli s kořenovou zeleninou a kořením Potom potřeme částečně zchladlým aspikem připraveným
Špek vyškvaříme do křupava a přidáme cibuli. Přidáme protlak, koření, sůl i pepř a vaříme asi 15
Do mísy dáme na kostky nakrájenou šunku a přidáme na kostečky nasekanou mrkev. Dále vmícháme kukuřici
Vinnou skleničku naplňte alespoň z poloviny ledem. Přidejte 3 díly Prosecca, 1 díl sody a na závěr 2
Do hrnce nalijte jablečný mošt a jeden kus celé skořice. Celý obsah dejte na zdroj tepla a ohřejte cca
Sklenici nejprve naplňte ze 2/3 kostkami ledu. Následně přidejte sodu, Prosecco a na závěr krouživým
Do větší vinné sklenice vložte led a přilijte Aperitíf, prosecco a sodu. Nápoj lehce promíchejte, aby
Několik kousků pokrájené okurky vložíme do šejkru a rozmačkáme tloučkem. Přilijeme gin, cukrový sirup