Kuře posypeme troškou kurkumy – pro barvu i chuť! Kuře trochu podlijeme vodou.
Mezitím si dáme do misky dvě kuřecí paštiky, zalijeme Až je cibulka hotová, přidáme do hrnce opraná kuřecí
Kuřecí stehýnka dáme na pekáč, posypeme kořením, zakapeme pánvi osmažíme dozlatova cibulku (nejlépe na výpeku z kuřete
Kuře naporcujeme na menší kusy (stehna na 2 půlky) Po půl hodině vyndáme pekáč, kuře posypeme česnekem
Touto směsí naplníme kuře. 3 stroužky česneku utřeme Naplněné kuře dáme do pekáče a potřeme česnekovým máslem
Kuřecí prsa opláchneme, naklepeme a jemně osolíme. Kuřecí prsa opékáme do červena.
Kuře jsem večer předem naporcoval na menší kousky, Nahoru jsem naskládal kůží nahoru porce kuřete, okořenil
stehna jsem v marinádě nechala přes noc. Potom při 180st pekla. Před dokončením ještě na 15 minut pod
ocásku, které kuřeti dodají kouřové aroma. Pokud bychom měli pocit, že se marináda na kuřeti připaluje
tuk, maso nasolil a posypal sušeným drceným česnekem pekáčku nakrájel nahrubo asi přes 2 kila cibulí, na ně
Kuřecí prsa podélně rozkrojíme, ale nesmíme úplně proříznout výpek z masa spolu s vývarem přidáme k brokolici a vše
Kuře omyjeme, osušíme, vnitřek osolíme, okořeníme lžičkou Dále stáhneme stehna k sobě, celé kuře ze všech stran
Ve vyšší pánvi pak kousky kuřete opražíme, maso vyjmeme Na talíři přelijeme teplé kousky kuřete vychlazenou
Hotovou nádivku nacpeme do vykoštěného, osoleného kuřete Vložíme do pekáče, posypeme libovolným kořením, poklademe
Očistěné kuře opláchneme, rozčtvrtíme, nařízneme v Do vařícího základu vložíme připravené kousky kuřete
Mezitím nakrájíme kuřecí maso na kostičky a pridáme Posypeme kari kořením podle toho, jak chceme mít výraznou
Kuře si důkladně opláchneme, osušíme, uvnitř trochu Kuře během pečení neotáčíme, ani nepoléváme, jen kontrolujeme
Očištěné kuře naporcujeme na menší díly (křídla, paličky Klademe do pekáčku vytřeného tukem, kde připravené kuře
Na to dáme naporcované, osolené a jemně okmínované kuře Poklademe plátky másla, trošičku podlijeme, ne moc,