Kuřecí prsíčka osolíme a opepříme (barevný pepř je Podle potřeby můžeme trochu podlít vodou.K pikantním kuřecím
teď to nejdůležitější: každých 10 minut přeléváme kuře A žádný tuk - jen co je ho v tom kuřeti!
Kuře naporcujeme, ostatní přísady smícháme (můžeme naředit vodou) a směsí potřeme naporcované kuře.
Zeleninu nakrájíme a spolu s celým nálevem nalijeme na kuře Aby šlo maso dobře od kosti, peču kuře asi hodinu a
Řízky naklepat, jemně osolit a potřít směsí láku. Nechat odležet, poté opražit zprudka z obou stran na
Kuře očistíme a dobře nasolíme. Pak dáme zeleninu do pekáče, na ni dáme osolené kuře
čtvrtky a zalít vývarem - jednou tolik vývaru co kuřete upečeme, pečeme tak dlouho, dokud se nevypaří vývar a kuře
Naporcované, osolené kuře dáme na dno pekáče, na to dáváme 2 sáčky) trochu zředíme kysanou smetanu vodou a vše
Kuře naložíme do marinády připravené z ostatních surovin na 1-3 dny (čím déle, tím lépe).Po naložení kuře vyjmeme
Kuře vytáhneme na talířek vedle, směs zaprášíme moukou Podle potřeby přidáme vodu.Poté vrátíme kuře na směs
Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso, promícháme V hrnku vývaru rozmícháme zbylý škrob, přilijeme víno
Vše okořeníme oregánem, bazalkou, solí a pepřem. Podle potřeby podlijeme vodou nebo kuřecím vývarem.
Umixujeme: česnek, zázvor, mandle, skořici, sůl, jogurt. V ohnizdorné zapékací míse potřeme jogurtovou
Slaninu osmahneme na oleji, přidáme maso a smažíme do zlatova. Přisypeme pórek a smažíme cca 5 minut.
Prsa opepříme, osolíme a prudce opečeme na oleji. Na trošce oleje opražíme nakrájenou cibuli, přidáme
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí Touto směsí pak zalijeme kuře a necháme 24 hodin v
Klobásu nakrájíme na kousky a rozmixujeme. Přidáme ostatní ingredience a vytvořenou směsí potřeme stehýnka
Kuře omyjeme a lehce osušíme.Připravíme nádivku. Vše lehce pocákáme vodou, aby se rohlíky nasákly.Přidáme
Necháme prochladnout, vmícháme utřené žloutky s máslem Pečeme asi půl hodiny.Je možné podávat s brambory nebo jen