Maso v omáčce necháme asi 2 hodiny naležet. Maso postupně obalíme v mouce, vejci a ve vločkách.
V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme kuřecí maso dozlatova Do omáčky vrátíme maso a ještě krátce prohřejeme.
Do větší mísy nakrájíme housky a přelijeme teplým vývarem. Nakrájíme si slaninu česnek a bylinky a přidáme
smícháme povolené másle a tymiánem, máslem vytřeme kuře Kuře nasolíme a opepříme.
Kuře osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou.
a maso krátce ze všech stran opečeme. Pak maso zalijeme vývarem nebo vodou, lehce osolíme
Do misky dáme kousky masa a přidáme postupně všechno hrnci na másle osmahneme nakrájenou cibuli a naložené maso
Poté potřeme kuře a necháme marinovat v lednici. Poté přidáme kuře a marinádou podlijeme.
Kuřecí maso osolíme a opepříme a posypeme rozmarýnem K zelenině přidáme rajčata, maso a zakápneme olejem
Poté vyjmeme a na zbylém tuku osmahneme kuře, na plátky
směs: 2 lžičky sladká paprika, 1/2 lžičky chilli koření Pečené kuře podáváme s kuskusem a jogurtem.
Ke směsi přidáme maso a česnek.
Takto připravenou omáčku smícháme k uvařeným kuřecím masem.
Koření dáme do misky a přidáme prolisovaný česnek a kousky oloupané cibule, naskládáme kuřecí stehna a
Příprava suga: Rajčata spaříme horkou vodou a oloupeme, poté uvaříme doměkka a rozmixujeme. Dochutíme
Kuřecí maso nakrájíme na menší kostičky. Poté ji scedíme a přidáme k masu.
housky, umyté, uvařené a namleté vnitřnosti, sůl, koření Očištěné, vykuchané a umyté kuře naplníme nádivkou.
jalovec, opečené porce masa a přikryté dusíme v troubě Znovu povaříme, přidáme maso a prohřejeme.
Maso naložíme do marinády a necháme odležet minimálně Grilujeme, dokud maso nebude odpadávat od kostí.
Celé kuře omyjeme, prosolíme, okmínujeme a zevnitř zelím, které smícháme s na kostečky pokrájeným uzeným masem