Pečené maso s hruškovo-paprikovou přílohou

Maso pokrájíme, osolíme, okořeníme, jak jsme zvyklí Pokud neholdujeme vepřovému masu, upečeme si klidně

Zázvorové maso s chřestem a steakovým žampionem

přidáme na nudličky nebo kostky pokrájené vepřové maso vývaru, lžíci sojové omáčky a dusíme do změknutí masa

Gurmánské pečené vepřové maso na pivě

Zhruba 1 kg vepřového masa řádně osolíme, posypeme

Zeleninový salát (nejen) ke grilovanému masu

Očištěnou zeleninu pokrájíme a dáme do mísy, jemně osolíme a promícháme. V misce nebo hrnku smícháme

Řecká marináda na grilované maso - Moschári

Tato marináda se hodí ke všem masům, nejlépe se svou chutí ale doplňuje maso drůbeží.

Vepřové maso zapékané s brambory a smetanou

na ně cibuli a posolíme.Na cibuli rozložíme plátky masa

Česnekové maso se slaninou a fazolkami - minutka

Přidáme na kostky pokrájené osolené a opepřené maso Pak je přidáme k masu společně s pokrájenou slaninou

Zapečené krůtí maso s růžičkovou kapustou

když zesklovatí, opečeme na kostky nakrájené krůtí maso vrstvu tvoří rozpůlené růžičky podušené kapusty a masa

Hovězí maso se sušenými rajčaty a rozmarýnem

Krůtí maso zapečené s bramborami a zeleninou

papírem vyloženého pekáčku (dospod brambory na ně maso

Bylinkové (nejen) hovězí maso na houbách

Přidáme pokrájené maso (plátky, kostky...), které osmažíme

Základ pro roládu z mletého masa či sekanou

Směs masa necháme odležet do druhého dne. 2.den na mokrém igelitu uděláme z 1/2 masa placku asi 1,5 -

Rozinková omáčka (čatní) k uzenému masu

Pak vyndáme koření, odstavíme z ohně a za stálého míchání Pak už jen osolíme a podáváme k uzenému masu (rolovaná

Mleté maso zapečené s bramborem, těstovinou

Z mletého masa vytvarujeme masové kuličky, které ochutíme přiklopíme a dáme do trouby na cca 150 °C - jelikož mleté maso

Vepřové maso na zázvoru : uvařené a opečené

Vepřové maso uvaříme v 1,5 litru osolené vody s badyánem Uvařené maso pokrájíme na plátky, které obalíme ve

Zapékané hovězí maso se šunkou a paprikou

papriky.Jako třetí přidáme na nudličky nakrájené hovězí maso

Příloha k pečenému masu od tety Milice

Kapie upečeme na plotně, oloupeme a krátce rozmixujeme. Česnek utřeme v hmoždíři se solí, poté smícháme

Kuličky z mletého masa zapečené se zelím

K mletému masu přidáme cibuli, česnek, sůl, pepř, 1 Na zelí poklademe kuličky z mletého masa, které nakonec

Drůbeží maso s "ala indickou nádivkou"

šťávy z hub si nechám stranou, později jí podliji maso Po dopečení maso vyndám, odstraním nitě, vychladlé

Maso se sýrovou omáčkou a špenátovými těstovinami

Maso nakrájíme na cca centimetrové plátky, naklepeme

Krůtí maso na pomerančích s čerstvou bazalkou

Krůtí maso zlehka naklepeme a nakrájíme na proužky Na rozpáleném olivovém oleji osmažíme kousky masa spolu

Maso dvou barev s ďábelskou omáčkou

Opečené maso vyjmeme, výpek vydusíme na tuk, zapražíme Maso dvou barev s ďábelskou omáčkou servírujeme na

Hovězí maso s tmavou houbovou omáčkou

, posypeme a promneme do něj houbové koření. Hovězí maso nakrájíme na plátky.

Dušené hovězí maso s křenovou omáčkou

V hrnci rozehřejeme olej, na kterém necháme maso ze Měkké maso vyjmeme a vývar scedíme.