vykostíme, upravíme na plátky, osolíme, posypeme kořením hladké mouce ve které jsme také rozmíchali trochu koření
Z koster (masa), cibule a celého pepře připravíme Po uvaření vyjmeme maso, případně obereme od kosti,
posypeme trochou grilovacího koření a gyros koření Poté k masu přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli
Nakrájíme maso na kostičky nebo na nudličky. K masu přidáme všechny přísady a necháme den nebo alespoň
Na pečící papír na plechu rozložíme kuřecí stehýnka Přidáme nasekané ořechy, nakrájené uzené maso na kostičky
Na pánvi rozpálíme máslo a přidáme včechno koření. Jakmile začne vařit, vložíme maso, stáhneme plamen,
Kureci maso nakrajime na velmi tenke nudlicky. Pridame namichane koreni (mnozstvi dle chuti), olivovy
Maso nakrájíme na podélné, co nejdelší proužky, osolíme Naložené maso napichujeme na špejle tak, že každý proužek
Kuřecí maso osolíme a opepříme a jemně rukou (v mikroténovém Opečené maso položíme na spodní polovinu ciabatty,
Před obalením v těstíčku je obalíme v hladké mouce, aby na nich těstíčko drželo.
litry vody, do ní vložíme očištěné a zbavené kůže kuřecí Maso obereme, zeleninu rozmačkáme a vše vložíme zpět
Maso lehce naklepeme z obou dvou stran, osolíme, obalíme Na pánev dáme trochu oleje a obalené maso zvolna osmažíme
Poté přidáme na kostky nakrájené maso, orestujeme a Necháme maso dusit v zelenině cca 30 minut, dokud nebude
Maso nakrájíme na nudličky a ochutíme kořením, solí vrstvíme nakrájenou zeleninu a nahoru dáme teplé maso
V míse smíchejte kefír, bylinky (asi 1 lžičku si odložte na ozdobení), sůl, česnek nakrájený na tenké