Brambory uvaříme ve slupce den předem. Oloupeme a nastrouháme je na jemném struhadle. Lehce osolíme,
Příprava těsta: Brambory uvaříme a nastrouháme, necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli
Připravené taštičky vaříme ve vroucí osolené vodě s Hotové taštičky scedíme a ihned podáváme.
Vzniklé taštičky naskládáme na plech vyložený pečícím Před podáváním taštičky necháme vychladnout.
Hotové vychladlé taštičky obalíme v polovině v pečícím
Připravíme si těstíčko tím, že smícháme mouku, špetku A pak už jen omočíme v těstíčku a smažíme.
Pekingské maso dáme do mísy. Přidáme sójovou omáčku, polévkové koření, kari, pepř
nastrouhanou cibuli, přidáme uvařené, namleté hovězí maso Podle potřeby ji můžeme rozředit vývarem z masa.
Vyšleháme mléko s vejci (podle počtu rohlíků se dává počet vajec), rohlíky nakrájíme na větší kostky
Cibulku si nakrájíme najemno a smícháme s masem, přidáme
Mleté maso osolíme, opepříme, vmícháme citrónovou šťávu Dvojitý alobal potřeme olejem a naneseme vrstvu masa
Maso omyjeme, očištíme a pokud máme krůtí prsa vcelku Pak hotové opečené maso dáme na talíře, doplníme dušenou
Mletá masa smícháme v míse, přidáme do směsi 1 vejce Jedno po druhém obalíme vejce ve směsi mletého masa
Mleté maso osolíme, opepříme, promícháme s vejcem, do každého listu zabalíme jeden váleček z mletého masa
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zesklovatíme na sádle. Dýni nakrájíme na kostičky a přidáme k cibuli
Jelení maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Maso by mělo zůstat uvnitř růžové.
Žloutek a trochu solamylu s mícháme a přidáme k masu Až je maso orestované přidáme k němu všechnu nakrájenou
Mleté maso osmahneme na oleji s opečenou cibulkou. Poté k masu přilijeme rajčatový protlak a fazole a