Špalíčky omyjeme, posolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem. Jakmile je těsto roztopené vyvalíme
Kuřecí stehenní maso nařežeme na malé nudličky. masa a dáme do chladu nejlépe do druhého dne.
zalijeme pivem, přidáme nejlépe ve vajíčku na čaj nové koření Vytáhneme čajové vajíčko s kořením, vmícháme záklechtku
Den předem naložíme maso i citrony: citrony dobře V den přípravy rozpálíme teflonovou pánev a maso na
Vrátíme maso, podlejeme vývarem a dusíme do měkka. Poté opět vyjmeme maso na talíř.
Maso opláchneme, osušíme, nejlépe přes potravinářskou cibuli, restujeme 5 minut, pak přidáme připravené maso
Stehna si omyjeme a uděláme si kapsy mezi kůži a masem Stačí jen lehce oddělit kůži od masa, ale neproříznout
Maso okořeníme česnekem, solí a pepřem z obou stran zahřejeme olej na střední teplotu a rychle opečeme kuřecí
Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a na troše
popřípadě je vyndáme stranou) a na pánvi orestujeme maso Když je maso ze všech stran hezky zatažené, vsypeme
Ze všeho nejdříve je potřeba naložit maso. Na rozpálenou pánev dáme naložené kuřecí maso.
Maso omyjeme, osušíme a ostrým nožem opatrně nařízneme směsí naplníme kapsy, osolíme, opepříme, posypeme kořením
Maso nakrájíme na kousky velikosti sousta, cibuli Tekutina by měla být cca 1 cm nad rýži s masem.
Na zelí dáme kuřecí stehna, které jsme osolili a nahoře Já stehna zespod nařízla podél kosti a maso od kosti
přidáme uvařené a nastrouhané kaštany, máslo, žloutky, koření připravíme tak, že vyjmeme kost v místě, kde je více masa
Kuřecí prsíčka si nakrojíme tak, aby vznikl plát masa Maso se tím zatáhne a nerozpadá se.
Maso nakrájíme na větší kostky, vhodíme do marinády a dobře promícháme, aby se všechny kostky masa dobře
Kuřecí stehna osolíme, opepříme, vložíme je do pekáče V předehřáté troubě kuřecí stehna zapečeme, podlijeme
Přihodíme na kostky nakrájené maso (nesolíme) a zarestujeme , až nám maso zbělá.