Rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme nejprve kůží Když maso začne chytat barvu, vyjmeme ho a dáme bokem
tuk a na něm zprudka restujeme na kousky nakrájené maso
Stačí cca 2-3 minuty z každé strany, podle velikosti masa Vrátíme maso do omáčky a společně prohřejeme.
Já jsem si takto připravila maso přímo do zapékací mísy, ve které jsem pak maso pekla.
poklademe půlkolečky cibule, na cibuli položíme osolené maso pečlivě rozmícháme a rovnoměrně rozetřeme směs po masu
Maso nakrájíme na kousky velikosti sousta. V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a kousky masa ze všech
Očištěné maso nakrájíme na velikost sousta, česnek rozehřáté wok nebo hluboké pánve dáme olej a opečeme maso
Kuřecí maso očistíme a dáme vařit s omytou neoloupanou Vařené maso vyndáme stranou a natrháme dvěma vidličkami
Maso vložíme do mísy, přidáme vejce, petrželku, sůl Maso se krásně spojí.
Kuřecí prsa nakrájíme rovnoběžně s prkénkem přímo uprostřed polovinu a získáme tak čtyři malé kousky každého kuřecích
Stehna osolíme, obalíme marinádou a uložíme do misky, zbytek marinády přelijeme na stehna a misku uzavřeme
Prsa nakrájíme na pruhy a přes folii zlehka naklepeme, osolíme, poklademe šunkou a pevně stočíme. Napíchneme
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na malé kousky K tomu všemu přidáme vejce, hořčici, koření a lehce
Kuřecí maso a játra nakrájíme na větší kousky, klobásu Maso a játra osolíme a opepříme.
Kuřecí prsa rozřízneme a opatrně naklepeme tak, aby Plátky masa osolíme, potřeme dijonskou hořčicí a poklademe
K tomu přidáme nové koření, celý pepř, bobkový list procedíme, dochutíme solí a pepřem a vrátíme do ní maso
rozehřejeme, dáme olej a opečeme osolené, opepřené maso 150 ml vývaru, přiklopíme a podusíme do změknutí masa