Dýňové koření
Všechno koření (skořici, zázvor, muškátový oříšek, nové koření, hřebíček) důkladně smícháme a uchováváme
Mečoun bez koření
kvalitní bez kostí, není na ni třeba žádného zbytečného koření , pouze vychutnáváme chuť rybího masa.
Steakové koření
Celý pepř krátce nasucho opečte na pánvičce a nadrťte nahrubo. Hořčičná semínka roztlučte v hmoždíři
Uzené Involtini- kuřací rolky
Kuracie prsia si otvoríme za pomoci dobre naostreného Na každý kus mäsa rátame 3 plátky slaniny.
Kuřesí stehna pečená se zeleninou
Kuřecí stehna na jedné straně obnažíme od kosti, osolíme , opepříme a posypeme grilovacím kořením.
Vietnamská kuřecí (slepičí) polévka-Pho Ga
Můžeme i lehce osolit a opepřit, aby bylo maso ochucené Do velké misky dáme porci nudlí, masa, přidáme jarní
Dietní kuřecí roládka s přílohou a zeleninovým salátem
Kuřecí prsíčko rozkrojíme na plátek, ten do šířky Na maso dáme list pórku, plátky šunky a sýra, stočíme
Kuřecí závitky se sušenými rajčaty, kapary a mozzarellou
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nařízneme a vytvoříme Mouka zabrání přepálení koření a utvoří kůrčičku.
Kuřecí paličky sweet chilli podle Koko
Druhý den maso opečeme na pánvi dozlatova, přendáme alobal odstraníme, teplotu v troubě zvýšíme na 250°C, maso
Kuřecí stehna dušená na bylinkách a naložených houbičkách
nahrubo nakrájenou cibuli a přidáme nasolené a opepřené maso strany a zalijeme vodou nebo vývarem do poloviny výšky masa
Kuřecí stehenní plátek s houbovo-zeleninovou omáčkou
Dusíme, dokud není maso měkké. Vrátíme maso a podáváme.
Kuřecí stehna v pivní marinádě pečená na zelí
Kuřecí stehna omyjeme, osolíme, posypeme kořením na z kuřete.
Kuřecí řízek s červeným zelím a vařenými brambory
Kureci rizky omyjeme, nechame okapat a trochu z obou
Drůbeží pečené kouličky s kuřecími játry a zeleninou
Maso nasekáme v sekáčku 3 v 1, přidáme nasekaná, omytá kuřecí jatýrka a šunku od kosti (nebo zauzenou slaninu
Kuřecí plátky na červených paprikách a rajčatech s těstovinami
Maso zalijeme kuřecím vývarem a dusíme pod pokličkou Když je kuřecí maso měkké, vyjmeme ho i s kořením a
Kuřecí stehno zpola vykostěné a plněné nádivkou
Kuřecí stehna vykostíme v jejich horní části - tedy Po naplnění a obalení nádivky masem ještě obalíme dvěma
Kuřecí prsa s broskví, sýrem a pečenými bramborami
Kuřecí prsíčka naklepeme, osolíme a posypeme kari. Necháme povařit ve směsi a na závěr dáme na maso broskev
Medová kuřecí stehýnka se švestkami, mandlemi a slaninou
Kuřecí stehýnka omyjeme, osušíme, posypeme solí, čerstvě Maso občas podléváme, aby nám pak vznikla pěkná křupavá
Bagetka plněná trhaným kuřecím, mrkví a papájou
Kuřecí prso natrháme. plochy mázneme štědře avokádem, vložíme natrhané kuřecí
Kuřecí stehna se sýrem a smetanou v římském hrnci
Stehná osolíme, obalíme v múke, do ktorej sme primiešali korenie a papriku. Dáme do namočeného rímskeho
Kuřecí prso s pohankovou rýží, kapustičkami a rajčaty
Česnek odstraníme, a na olej vhodíme kousky masa a Uvařenou rýži a uvařenou pohanku v poměru 1:1 přidáme k masu