Maso nakrájíme na kostičky , smícháme s hořčicí, čili kořením, grilovacím kořením, worcesterem a libečkem
Játrovou směs, studené husí sádlo, sůl a smetanu rozmixujeme
Maso nakrájíme na malé kousky a smícháme se všemi opepříme, kdo má rád ostřejší chuť, přidá špetku chilli koření
Okraje řízků nařízneme, maso naklepeme, osolíme, opepříme U nás jako příloha vede bramborová kaše.
Kuřecí plátky omyjeme, osolíme a rozložíme. Kuřecí kapsy připíchneme párátkem a obalujeme jako
Maso nakrájíme na větší kostky a osmahneme na oleji , přisypeme koření a necháme chvilku pustit šťávu.
Kuřecí prso opláchneme, zbavíme nečistot a nařežeme a z jedné strany lehce posypeme mletou paprikou a koření
Játra lehce poprášíme pepřem, posypeme hraškou nebo moukou. Vložíme na rozpálený olej a po obou stránách
Maso a očištěná játra nakrájíme na nudličky, cibuli Kuřecí směs v tom obalíme a zprudka opečeme na připravené
V misce smícháme olej s kořením a medem, důkladně promícháme alobalem a pečeme cca při 180°C asi hodinu nebo dokud maso
Játra očistíme, odblaníme a rozkrojíme na větší kousky. Propláchneme je několikrát vodou a následně
Ve velké pánvi rozehřejeme máslo a maso na něm restujeme Nalijeme na kuře a ihned podáváme třeba s rýží.
pokrájenou slaninu a pokrájené osolené a opepřené maso Po zatažení masa přidáme pokrájené, spařené a okapané
Umícháme takovou hustou kaši. Kuřecí řízky naklepeme a posypeme divokým kořením.
troubě asi 40-45 minut za občasného podlévání, aby maso nevysychalo na povrchu, dokud maso není uvnitř bílé
Maso omyjeme a pokrájíme na kostičky, které okořeníme V hrnci maso orestujeme ze všech stran a přidáme pokrájenou
Kuracie stehna podla chuti v ( nasom pripade boli sa vola tarhona v taliansku pasta risso takze mala