Nakrájené ovoce potřeme marinádou. Necháme odležet. Poté střídavě napícháme na špejli a dáme grilovat
Křidélka omyjeme a osušíme. Připravíme si marinádu, tak, že smícháme všechny ingredience. Křidélka do
Karbanátky z hovězího nebo drůbežího masa bývají často Přidáte-li do masa několik lžic tvarohu, budou šťavnaté
Maso osolíme, opepříme a na oleji smažíme 30-60 sekund namažeme olivovou pastou a vložíme plátky rajčat a masa
Zalijeme mlékem a odpaříme na hustou kaši. maso nakrájené na kostky a z bílků ušlehaný tuhý sníh
rohlíky smícháme s mlékem, žloutky, nakrájeným uzeným masem zelenou částí jarní cibulky, rozehřátým máslem a kořením
Ovesné vločky umeleme na mlýnku na maso. rozmícháme, osolíme a za stálého míchání vaříme, až kaše
třetinou dávky cukru a za stálého míchání vaříme, až kaše Kaši rozdělíme na talířky, poklademe rozmačkanými borůvkami
Poté přisypáváme postupně krupici, pokud chceme kaši Hotovou kaši nalijeme do talířů a ozdobíme dle chuti
Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako
Mouku prosejeme na vál, přidáme k ní vejce, rum, citronovou šťávu a špetku soli a vypracujeme vláčné,
Maso smícháme s na nudličky nakrájenou paprikou zbavenou Dochutíme solí a kořením dle chuti. můžeme přidat i
V míse vypracujeme z naměklé pohanky, mletého masa, vajec, česneku, cibule a koření těsto, ze kterého
Vše spojíme a nádivkou pak naplníme osolenou husu a Husu poléváme výpekem, ke konci pečení sundáme pokličku
Ke konci pečení odstraníme pokličku, husu potřeme směsí másla a medu a dopečeme dozlatova.
PEČENÁ MARTINSKÁ HUSA Jak naporcovat husu? ostrým nožem rozdělíme maso na prsou na dvě části,
Zbylou směs uchováme na později. Kachnu potřeme zbylým medem.
s medem,. skořicí a badyánem. Obrátíme husu břichem vzhůru, potřeme medovou směsí
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku a zevnitř Dovnitř husy vložíme celou cibuli a pár kousků jablek
Na talíř naskládáme plátky šunky a pršutu. Přidáme sýr nakrájené na plátky a kostky. Poté přidáme zeleninu