), přidejte bobkové listy a nové koření. Vývar z dušení sceďte, abyste odstranili koření a případné
Hrachovou kaši podávejte ihned teplou. Je skvělá jako příloha k masu, rybě nebo jako součást
Přidejte mleté maso a restujte ho, dokud nezhnědne.
Příprava těsta: Do mísy nasypte mouku, přidejte sůl Příprava máku a másla: V pánvi rozpusťte máslo.
Salát, špenát a jahody omyjte a rozkrájejte na menší kusy Osolte dle chuti, vmíchejte nakrájenou mozzarellu.
Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl, kmín, zelí a povolené
Maso vytáhneme z lednice asi 30 minut předem. Poté maso vytáhneme z vody.
Takto připravenou kaši necháme 5-10 minut odstát, poté vydlabané dýně a za pečeme v troubě při 200° asi 10 až 15 min
Kaši rozdělíme do misek, přidáme volské oko, posypeme
Pak rozmixovanou směs smícháme s medem. Hotovou směs dáme na 3 dny uležet do lednice.
Maso promícháme se sýrem, celerem a drceným česnekem Ze zbytku masa vytvoříme kuličky.
Mošt nalijeme do hrnce, přidáme nakrájený citron a
Do mísy rozklepneme vejce a rozšleháme je vidličkou maso a mleté maso.
Vrátíme zpět maso, zalijeme vývarem a přidáme koření Vyjmeme také koření a přimícháme šípkový protlak, povaříme
Maso omyjeme, osušíme a očistíme. Poté maso upečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C cca 2
nakrájená rajčata, přidáme kuličky pepře, nového koření rajčata měkká, vyjmeme bobkový list, kuličky nového koření
Přidáme mleté maso a zprudka opečeme (vařečkou mícháme Jakmile je maso orestované, přidáme kolečka očištěné
Místo smícháme rostlinný olej, miso pastou, s evou Namočíme je na 10 min. do marinády.
Příprava husy: Omytou a osušenou husu vložíme do pekáče Směsí husu potřeme, podlijeme vodou a dáme péct.
přidáme petrželku, pažitku, cibulku s natí, ostatní koření Maso navrstvíme na plech k huse.
Na sádle osmažte cibuli, přidejte maso, orestujte. Přisypte mouku, krátce promíchejte a přidejte koření
Špenát podáváme s grilovaným krůtím prsem a pečenými
Maso omyjeme, osolíme a opepříme a na přepuštěném másle Pak maso vyndáme, vývar přecedíme.
Přidáme nakrájené uzené maso na kostičky a orestujeme oloupanou mrkev, brambory nakrájené na kostičky a koření