Vepřové maso s mrkví a fazolkami
Vepřové maso omyjeme, nakrájíme na kostičky, posypeme Fazolky, brambory, mrkev i maso uvaříme v páře do měkka
Sekaná z mletého masa s houbami
Maso dáme do mísy a smícháme s houbami. Mějte na paměti, že tato směs musí být dostatečně hustá
Segedynský guláš z hovězího masa
Omyté a osušené maso roz- krájíme na malé kousky, dáme ji spolu s pokrájeným kysaným zelím k poloměkkému masu
Krůtí maso s batátem a hráškem
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. masa bokem a zbytek scedíme.
Hovězí maso na Burgunský způsob
proužky uzené slaniny, posolíme, přidáme koření, brusinky Poloměkké maso dopečeme v troubě bez pokličky.
Pečené jehněčí maso se zelím
Příprava masa: Kýtu očistěte a uvolněte od kosti z obou stran, kostí lehce točte a vytáhněte ji z masa
Hovězí maso v houbové omáčce
Hovězí maso nakrájíme na medailonky. Podle chuti osolíme, opepříme a vložíme maso na prohřátí
Mleté maso s nakládanou cibulí
Oboje maso pomeleme nahrubo, zbylou cibuli nakrájíme Druhý den z masa vytvarujeme karbanátky a upečeme na
Hovězí maso na víně s mrkví
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Drůbeží maso na pohance a kukuřici
Maso nakrájíme na nudličky. Přidáme rozmačkaný česnek a maso. Orestujeme.
Pastýřský koláč z jehněčího masa
česnek, mleté maso, sůl pepř a kmín a za stálého míchání Kaši osolíme, opepříme a rozložíme na masovou směs
Křehké hovězí maso s mrkvičkou
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Uzené maso s hořčicí a chlebem
hořčicí a na ně naskládáme na tenké plátky nakrájené maso
Maso pečené s bramborem v papilotě
Maso nakarájíme na kousky, osolíme, opepříme, zakápneme Přidáme k masu a osolíme.
Pečené maso na cibuli a česneku
Přidáme prolisované stroužky česneku a maso, které Dle potřeby podléváme vodou.
Hovězí maso na paprice s rýží
Hovězí maso umyjeme, nakrájíme na větší kousky, dáme Maso podlijeme, přikryjeme a za občasného podlévání
Dušené skopové maso v mrkvi
Naklepané skopové maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Ječná kaše s mákem a citronem
, dáme do hrnce, osolíme lehce, přidáme rozinky a mák Zalijeme 200 ml vody, přivedeme k varu a povaříme asi
Levné hašé z hovězího masa
, černé koření, sůl, strouhanku a přimícháme vejce. Podle potřeby ji můžeme rozředit vývarem z masa.